1、準備材料:母雞1只、黨參25克、當歸30克、淮山藥30克、紅棗30克、枸杞子10克。
2、輔料:食鹽1茶匙、姜5克。
3、將黨參、當歸、紅棗、枸杞、淮山沖洗一下,薑切片。
4、將母雞用滾水焯一下,沖洗掉浮沫,與黨參、當歸、紅棗、淮山一同放入沙煲,注入足量的水,大火燒開,小火燜煮3小時,期間不要揭蓋。
5、.最後放入枸杞,並調入適量鹽即可。
1、鴨肉洗淨,切塊;蓮藕洗淨,削皮,切塊。
2、熱油鍋,倒入鴨肉,等鴨肉的油脂收緊後,加入姜蒜。
3、加入少許鹽和豆瓣醬翻炒片刻。
4、把切好的藕放進去,加入半勺糖、少量醬油及適量水。
5、蓋上鍋蓋燜煮15分鐘即可出鍋。
1、材料:豬肚1個,芡實30克,蓮子30克,紅棗10個。
2、把豬肚翻轉洗淨,放入鍋內,加清水適量,煮沸後撈起,去水,用刀輕刮淨。
3、芡實、紅棗(去核)洗淨,蓮子(去心)用清水浸1小時,撈起,一齊放入豬肚內。
4、把豬肚放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味供用。
1、黨參黃子燉雞湯。因為在坐月子的過程中,產婦需要補充足夠的氣血,減少產後體虛的表現,所以雞湯的補充是比較有必要的。家長可以準備好黨參、枸杞、紅棗、母雞等材料,再放到鍋中煮半個小時左右之後,加入清水,然後繼續熬製,10到15分鐘即可。
2、瓜仔雞湯。主要的材料是絲瓜,土雞以及生薑等等,將土雞切成塊,放 ...
1、花生小米粥
原料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
方法:
(1)將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用。
(2)鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆,煮沸後,改用小火約煮30分鐘。
(3)放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟, ...
1、準備材料:拉麵、青菜、熟排骨、奶香湯頭、鹽、味精。
2、首先壓要將拉麵及青菜燙熟放入碗中備用,注意燙的時間不要過長,否則會把拉麵煮爛,青菜煮老了。
3、從之前熬好湯底中取出熟排骨200公克及湯頭500㏄,加入調味料調味後倒入麵碗中即可,一碗美味的豬骨湯麵就可以了。 ...
1、坐月子的月子餐,如果是順產,產後稍稍休息即可進第一餐,以消化的流質和半流值為主,比如牛奶、藕粉、蛋羹、小米粥等,如果腸胃消化正常。
2、第二餐可以可以開始產科,特殊飲食,比如雞蛋羹、線面、肉湯,要補充新鮮的蔬菜水果,要將湯裡的油脂去除,以避免同類過高引起腹瀉。
3、每天應少量多餐為原則,在一日 ...
1、準備好蓮藕,排骨,蔥,姜,花椒,八角,料酒,食鹽,食用油等材料。先把蓮藕洗乾淨去皮切成塊,排骨洗乾淨切成塊放入鍋中焯水,去除表面的腥味物質,然後把這些食材和洗乾淨的調味料一起放入鍋中,鍋中加入適量的水。
2、開火煮60分鐘左右,等這些食材都熟之後,就可以盛出來給月子中的產婦喝,湯中的營養非常全面, ...
1、先要準備好紅豆、帶皮老薑和紅糖等原材料。其次,在製作紅豆湯之前,要用清水將其泡一段時間,大概五個小時左右吧。
2、最後,就可以將原材料放入鍋中煮,大概需要煮半個小時,一直煮到開花為止,煮好之後可以根據孕婦自己的口味放入適量的紅糖。
3、當然,紅豆飯食用每天也有適當的標準,每天最好食用兩碗,上午 ...
1、食材:茯苓、芡實、蓮子、山藥、薏米、米、水、油、鹽。
2、先將芡實、蓮子、薏米洗淨後用開水浸泡3~4小時,其中蓮子可以少泡一會。
3、將水倒進鍋裡,將浸泡好的材料以及其他食材都放進去,開大火,水燒開後轉小火煮30分鐘。
4、粥煮好後,我們可以少放點鹽,用勺子攪拌均勻後關火。
5、最後我 ...