月子餐四神粥怎樣做

　　1、食材：茯苓、芡實、蓮子、山藥、薏米、米、水、油、鹽。

　　2、先將芡實、蓮子、薏米洗淨後用開水浸泡3~4小時，其中蓮子可以少泡一會。

　　3、將水倒進鍋裡，將浸泡好的材料以及其他食材都放進去，開大火，水燒開後轉小火煮30分鐘。

　　4、粥煮好後，我們可以少放點鹽，用勺子攪拌均勻後關火。

　　5、最後我們乘到碗裡，美味可口的四神粥就做好了。

　　四神粥的具體做法：

　　1、食材：豬肝30克、山藥30克、薏米20克、芡實15克、蓮子3顆；

　　2、蓮子和薏米都要提前放入水中浸泡，把山藥削皮洗淨後切成丁狀；

　　3、將豬肝清洗乾淨後切成丁狀；

　　4、取鍋加入足量的清水，然後把以上所有材料一同放入鍋中加蓋；

　　5、先用大火煮開後，再改小火繼續熬煮一刻鐘即可。

　　1、材料：豬肚1個，芡實30克，蓮子30克，紅棗10個。

　　2、把豬肚翻轉洗淨，放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起，去水，用刀輕刮淨。

　　3、芡實、紅棗（去核）洗淨，蓮子（去心）用清水浸1小時，撈起，一齊放入豬肚內。

　　4、把豬肚放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。