月餅熱量

　　每100克蛋黃蓮蓉月餅的熱量大約為360大卡，但是由於配方不同，不同廠家生產的月餅熱量可能存在差異。通常在月餅外包裝上面，都會表明月餅的成分以及廠家、產地等資訊，其中也會含有月餅的熱量資訊，多數時候包裝上會顯示月餅有多少千焦，1千焦=0.239千卡/卡路里，可以自己進行計算。

　　1、一個廣式鮮肉月餅約600大卡、蘇式月餅約300至350大卡、蛋黃酥約450大卡、綠豆齧約540大卡、鳳梨酥約400大卡，但常有人認為吃一個意猶未盡，再多吃一個沒關係，所以於無形中就攝取了過多的熱量而不知。

　　2、更何況月餅的主要製造原料有：麵粉、豬油、白油、奶油、瑪琪琳、糖、雞蛋、鹹蛋黃、及核桃、腰果、杏仁等各式堅果類（屬油脂類），在製作過程為了使外皮更酥鬆、內餡軟而爽口，而使用了大量的油脂；所以，月餅不僅是高熱量，同時也是高油脂、高糖份的食品。

　　1、411大卡(100克)。豆沙月餅是一種美食，主要材料有蛋、糖、豆沙等，輔料有牛奶、蜂蜜、麵粉、泡打粉等。碳水化合物和油脂含量都很大，含糖量高，減肥期間不宜食用。

　　2、除了豆沙月餅之外，如蛋黃月餅、五仁月餅等它們的熱量也都和蛋黃月餅差不多。由此可以看出月餅屬於熱量較高的食物，如果過量食用則可能會增加長胖風險，所以無論是減肥期間還是平時，都應適量食用為宜。