簡單又做的綠豆餅點心製作主料:綠豆100克,白菜泡菜200克,蕨菜100克,豬肉200克,綠豆芽150克。輔料:蔥,醬油,蒜,胡椒麵,香油,芝麻,食用油適量。
具體制作方法如下:
將去皮綠豆泡在涼水裡,用手搓去外皮,並按比例磨好調味;把豬肉磨成肉沫並加佐料;把綠豆芽用鹽水焯燙,將蕨菜的硬杆切去,蔥切絲備用;將泡菜除水份後切絲,紅辣椒去子切圓;平鍋放油,並放一勺磨好的綠豆,再放豬肉,綠豆芽,蕨菜,泡菜與蔥,上面放磨好的綠豆翻過來煎熟即可。
簡單又做的綠豆餅點心製作主料:綠豆100克,白菜泡菜200克,蕨菜100克,豬肉200克,綠豆芽150克。輔料:蔥,醬油,蒜,胡椒麵,香油,芝麻,食用油適量。
具體制作方法如下:
將去皮綠豆泡在涼水裡,用手搓去外皮,並按比例磨好調味;把豬肉磨成肉沫並加佐料;把綠豆芽用鹽水焯燙,將蕨菜的硬杆切去,蔥切絲備用;將泡菜除水份後切絲,紅辣椒去子切圓;平鍋放油,並放一勺磨好的綠豆,再放豬肉,綠豆芽,蕨菜,泡菜與蔥,上面放磨好的綠豆翻過來煎熟即可。
主料:番薯1個,中號芋頭1個,紫薯1個,小木瓜1個。
輔料:西米150g,冰糖100g,牛奶500ml,水500ml。
做法:
1、把番薯,紫薯和芋頭洗淨切小滾刀塊。放鍋裡,並倒入兩盒純牛奶,1比1的比例的水,也就是500毫升水,開中火煮約10分鐘
2、10分鐘後倒入西米,加入木瓜和冰糖,因為西米木瓜都比較容易煮爛,所以不要一開始就加入,加入後改小火,多攪拌,因為西米容易粘鍋,放入所有食材後再煮大概10-20分鐘,芋頭和番薯煮粉,西米軟硬適中即可。
3、盛出,品嚐美味,軟儒香甜,老少皆宜,健康美味的番薯芋頭糖水就做好了。
1、準備材料:香蕉、火龍果、木瓜、西米、原味酸奶、煉乳、果糖。
2、把香蕉、火龍果和木瓜切塊,將西米放在冷水中,小火慢煮至白心變得透明為止。
3、將煮好的西米用涼水過一下,加上果糖,攪拌均勻備用,選擇濃稠的原味酸奶,加入煉乳、果糖,攪拌均勻。
4、將切好的水果擺放在盒子裡,不同水果之間加入西米,將酸奶倒入果盤,使水果剛好淹沒在酸奶中,蓋好蓋子,靜置冷藏,大概1小時左右即可。