有蒸肉粉不會做粉蒸肉

　　用料：小南瓜、五花肉、粉蒸肉粉、黃酒、醬油。

　　做法：

　　1、小南瓜頂部切開，撈乾淨籽和瓤；

　　2、五花肉切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻；

　　3、五花肉醃漬半個小時後放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘；

　　4、開蓋在肉上澆少量水，繼續蒸15分鐘；

　　5、開吃前可撒點蔥花或者香菜碎即可。

　　民間一直流傳一種說法命有麒麟骨 不會做凡人，擁有這種命格的人生來註定就不凡，是能夠做大事的奇才，往往中年的時候已經在某領域得到匪夷所思的成就，驚詫旁人更是遠超同齡人一大截，下面我們就來了解下稱骨算命。

　　農曆二月

　　農曆二月出生的朋友，性格善良，為人坦率真誠，哪怕命帶麒麟骨，也非常容易相處。他們不僅頭腦精明，才華橫溢，而且做事懂得給自己留後路，比較圓滑。這樣的人，不管在商場還是官場都能闖出一片天地。因為身邊有很多的朋友，其中不缺乏貴人，而且本身的運勢極佳，註定實現財務自由，富貴難擋，越老越富。

　　農曆九月

　　農曆9月出生的人，因為積極上進所以他們會變得有錢，而且命帶麒麟骨，做事追求完美。只要他們想要達到的目標，就會不斷提升自己的能力去實現。在職場中，他們可以充分發揮自己的才能，往往是身居高位，受人羨慕，收穫財富是情理之中的事。命中註定不會為金錢感到煩惱，擁有福澤享受不盡，年紀越大越有錢。

　　農曆十一月

　　農曆十一月出生的人，福澤庇佑，性情溫順，命帶麒麟骨無論和誰都能做到和諧相處，人脈朋友甚廣，會得到不少朋友的幫助。在年輕的時候，他們的事業上有貴人相助，順利把錢財帶回家，事業有成。即使年齡變大，福氣卻不會因此有絲毫減弱，依然還是財源滾滾溜進家門，生活富裕安樂，大吉大利。

　　關於麒麟骨的說法向來無從驗證，不過若是身邊有人出現這種情況，不妨多留心觀察，沒準日後這類人可能會一遇風雲變化龍也說不定。

　　1、準備好大米、糯米、紅曲米。

　　2、紅水把米洗淨後泡1個半小時以上。

　　3、香料放桂皮一塊，香葉一片，八角兩顆，紅花椒適量，小茴香適量，黑胡椒適量。

　　4、五花肉洗淨切塊，土豆切塊，姜蒜切末，幹辣椒切段，蔥尾切段，其餘切末末等著出鍋用。

　　5、把調料混合在一起，抓把調料都抓進去，肉會慢慢的吸收調料，然後放置一邊。

　　6、鍋燒熱塗一層油，轉小火慢慢炒幹水份，炒到大部分米粒變成焦黃，香料炒出香味。

　　7、米用料理機打碎或者用擀麵杖壓碎，這個時候就很香噴噴。

　　8、把米粉和肉拌勻，然後撲上白白嫩嫩的土豆，倒進小半碗水，防止底部的米粉過硬，蓋上保鮮膜上鍋蒸1個半小時左右。