有誰知道岩鹽芝士的做法
有誰知道岩鹽芝士的做法
岩鹽芝士奶茶,做法獨特,聞起來飄香四溢,加入全脂牛奶和奶油、紅茶包、鹽等食材,融合鹽淡淡的鹹味,牛奶的絲滑,使奶茶喝起來口感更加的絲滑,回味香甜,卻甜而不膩。
材料:淡奶油150毫升,奶油芝士5克,煉乳5克,鹽3克。
糖3g全脂牛奶120mL紅茶包1個
做法:
1、鍋中放入茶包,倒水,煮至茶水變色,取出茶包,晾涼。
2、隔水將50毫升淡奶油和芝士融化,放涼。
3、將剩下的淡奶油和鹽、糖打發。
4、加入融好的芝士、煉乳,40毫升牛奶,攪拌均勻。
5、茶水倒入杯中,加入80毫升牛奶,拌勻。
6、倒入奶蓋,即成。
有誰知道兔子魚的做法
做法如下:
1、準備食材:兔子魚、肥瘦豬肉、蔥薑蒜片、花生油、醬油、料酒、味精、清湯、水澱粉、八角、花椒油。
2、將魚去鱗、去鰓,開膛取出五臟。在魚的兩面每隔2釐米打上斜刀,深度至魚脊骨,把豬肉切成1釐米見方的丁。
3、炒勺內放入花生油,用旺火燒至九成熟時,將魚周身抹上少許醬油,放入熱油中炸至魚呈紅色時撈出。
4、炒勺內留油少許,放入蔥薑蒜片、肉丁、八角煸炒,烹入醬油、料酒、清湯,放入炸過的魚,移至小火燒至入味,湯剩四分之一時,移至旺火上,放入味精,用水澱粉勾芡,淋上花椒油,大翻勺裝盤即成。
有誰知道西紅柿炒麵的做法
主料:西紅柿 ,雞蛋,面。
配料:鹽,蔥,雞精,油。
步驟:
1、先把雞蛋打好蛋液放於碗中,加一勺鹽,攪拌均勻;把西紅柿切塊。
2、面放於開水鍋內煮熟。
3、炒鍋內放適量油,油熱後,放蔥絲,然後把打好的雞蛋倒入鍋內,炒熟 。
4、之後放入切塊的西紅柿,加鹽,翻炒幾下 。
5、放入煮好的麵條,加適量水,加適量雞精,翻炒約一分鐘。
有誰知道納底的做法
納底的做法:
1、用料理機將肉攪碎,放鹽和酒混合;
2、將澱粉分次加入肉裡,攪拌到澱粉和肉融合;
3、肉準備好取個鍋燒開水,把胡蘿蔔擦絲、芹菜切丁;
4、將水燒開,將肉擠團;
5、將肉丸子下鍋後將準備好的胡蘿蔔和芹菜也下鍋,攪拌。等胡蘿蔔煮出紅油後加入鹽巴、雞精和黃酒;
6、加入少 ...
有誰知道水晶菜的做法嗎
水晶菜做法如下:
1、準備材料:水晶菜、烤花生、大蒜、生抽、陳醋、糖、鹽、花生油;
2、水晶菜去根、洗淨,控幹水分,烤花生去殼去紅衣,搗碎備用;
3、適量大蒜搗成蒜蓉,加入生抽、醋、糖、鹽、香油適量調好備用;
4、最後將少量花生油淋在水晶菜上拌勻均勻即可。 ...
有誰知道蛋清裡脊的做法嗎
蛋清裡脊原料:淨豬裡脊肉600克,雞蛋清100克,溼澱粉25克,花生油1000克,蔥、姜各50克,料酒6克,鹽6克,味精4克,香油4克,香菜10克,鮮湯30克。
蛋清裡脊做法:
1,將裡脊肉切成薄片,滾上乾麵粉備用;在碗中加入精鹽、味精、雞蛋清、水澱粉,做成糊備用。
2、將肉片掛上一層薄糊,放 ...
有誰知道芝士汁的正確做法
材料 : 牛油10克,鮮奶350毫升,淡忌廉50毫升,車打芝士碎1湯匙,麵粉20克,糖少許,鹽少許。
做法 : 牛油煮溶,加入麵粉炒至金黃色,熄火。 慢慢注入200毫升鮮奶,拌勻至稠。再注入150毫升鮮奶,煮滾加入芝士碎,糖,鹽及黑椒粉,期間不停攪拌,煮至芝士溶掉,熄火,加入忌廉,拌勻即成。 ...
誰知道悶鍋的做法和配料都有什麼
材料:大蒜、蔥頭、胡蘿蔔、紅薯、大棗、西芹、枸杞、雞翅、蠔油、番茄醬。
做法:
1、將雞翅劃幾道口,用黃酒、五香粉醃半小時。
2、蔬菜切塊放鍋底,雞翅放菜上面。
3、加熱,蔬菜會自然出汁。
4、蠔油和番茄醬按個人喜好兌好。
5、雞翅8成熟的時候將調好的料澆到雞翅上,繼續悶5分鐘,開 ...
請問有誰知道滷鴨腳的配料和做法
主料:鴨掌1000克
調料:白酒10克、鹽5克、冰糖40克,、大蔥10克,、姜25克、茴香籽3克、茴香3克、桂皮25克、甘草3克、花椒2克、香葉1克、丁香1克、草果3克、醬油50克、味精1克
1、 把鍋放在爐上,倒入清水燒沸;
2、 大茴香、小茴香、桂皮、甘草、香葉、花椒、丁香敲碎與草果一起用 ...
醬油醃圓白菜的做法有誰知道
1、將圓白菜洗淨,去掉根,泥土雜質,切成大塊,蔥薑蒜洗淨切塊;
2、圓白菜放進滾開水中焯至段生,撈起瀝水,放涼;
3、鍋裡放進水,加進蔥姜塊、八角花椒、醬油,攪勻,把鍋放在火上,大火燒開,小火把調味料熬至半鍋;
4、準備一個瓦罐,將瀝乾水的圓白菜放進瓦罐中,把煮好的調料倒進瓦罐中;
5、調 ...