木炭球的製作方法

　　1、原料：腰果100g、鮮蝦200g、黃瓜1/2根、大蔥3g（切碎）、姜3g（切碎）、料酒5ml、鹽5g、水澱粉10ml、白胡椒粉2g、白砂糖2g、油200ml（實耗20ml）。

　　2、鮮蝦去殼洗淨；黃瓜切丁，備用。

　　3、小火燒熱鍋中的油，放入腰果炸熟，撈出瀝乾；鮮蝦同樣滑熟撈出。

　　4、鍋中留底油，放入大蔥碎和鮮姜碎，再加入鮮蝦和黃瓜丁拌炒，調入料酒、鹽、白胡椒粉、白砂糖和水澱粉翻炒均勻，加入腰果拌勻即可。

　　下面給大家介紹一下解壓球製作方法。

　　首先準備好氣球、澱粉、剪刀、漏斗。

　　第一步準備好幾個氣球，大小形狀任意。

　　然後找來一個漏斗，把氣球的口套在漏斗上。

　　接下來用小勺子往裡邊加入澱粉。

　　直至氣球被澱粉撐起來為止，然後把氣球的口紮上。

　　這樣解壓球就製作成功了。

　　1、主料：菠蘿適量、鳳尾蝦仁適量。

　　2、輔料：蔥適量、姜適量。

　　3、配料：番茄醬適量、甜辣醬適量、糖適量、鹽適量、白酒適量、生粉適量、雞精適量。

　　4、準備材料，蝦仁解凍後在背上開一刀。

　　5、蝦仁放碗里加姜蔥，調入一點鹽和白酒抓勻去腥入味，再撒些生粉抓勻醃製十分鐘。

　　6、菠蘿對半切開，取半個菠蘿挖出果肉，菠蘿肉切成小片，殼來做盅。

　　7、甜辣醬、番茄沙司、白糖、水澱粉和成芡汁備用。

　　8、起油鍋放姜蔥爆香，入蝦仁劃炒幾下。

　　9、倒入芡汁拌勻。

　　10、再倒入菠蘿片拌勻。

　　11、最後放上蔥花，裝入菠蘿盅即可。