1、食材木瓜1個，吉利丁10克，牛奶200毫升，白糖10克。
2、準備原材料，木瓜一定要選熟透的。
3、吉利丁用冰水泡軟。
4、牛奶、細砂糖倒入奶鍋中用小火加熱攪拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要燒沸。
5、吉利丁擠幹多餘的水分後放入牛奶裡攪拌至融化，等待降溫。
6、木瓜洗淨，切開。
7、用勺子把木瓜籽掏空。
8、降溫好的牛奶液倒入木瓜裡。
9、牛奶倒九分滿即可。
10、將倒好牛奶液的木瓜用保鮮膜封住放入碗裡，放入冰箱冷藏2-3小時至凝固。
11、木瓜從冰箱取出把木瓜頂開啟，輕輕搖晃如果奶凍沒有流質就可以切開了。
12、最後切成塊狀即可食用。
1、食材：木瓜1個、吉利丁10克、牛奶200毫升、白糖10克；
2、準備原材料，木瓜一定要選熟透的；
3、吉利丁用冰水泡軟；
4、牛奶、細砂糖倒入奶鍋中用小火加熱攪拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要燒沸；
5、吉利丁擠幹多餘的水分後放入牛奶裡攪拌至融化，等待降溫
6、木瓜洗淨切開，用勺子把木瓜籽掏空，降溫好的牛奶液倒入木瓜裡，牛奶倒九分滿即可，將倒好牛奶液的木瓜用保鮮膜封住放入碗裡，放入冰箱冷藏2-3小時至凝固；
7、木瓜從冰箱取出把木瓜頂開啟，輕輕搖晃如果奶凍沒有流質就可以切開了，最後切成塊狀即可食用。
1、食材：木瓜1個，純牛奶60克，椰漿200克，白糖15~20克，吉利丁粉10克。
2、木瓜切個蓋兒，中間掏空，掏乾淨。
3、將椰漿、牛奶、白糖倒入小鍋，小火加熱，攪拌均勻，不用燒開。加入吉利丁粉攪勻就可以關火了（切記不要燒開）。
4、放涼至室溫就可以倒進木瓜裡。
5、最後加木瓜蓋放保鮮3~4小時（或一個晚上）。
1、瓊脂泡開。
2、燉鍋將10g瓊脂化開，煮開，加入牛奶，糖拌勻煮至熱，不要開，開了就有奶皮了。
3、倒入盆中，冰箱凍成型。
4、桂花加糖煮開，加餘下瓊脂煮化。
5、將桂花汁，涼點，倒上奶凍上，加入水果，放涼。
6、完成。 ...
1、木瓜椰奶凍的做法：木瓜洗淨，靠近頭的地方切開，用小勺將籽全部挖出來。吉利丁用溫水泡軟。椰奶燒開，泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌，直至完全融化，放適量白糖。稍冷後倒入木瓜裡，把切下的木瓜蓋蓋上，放入冰箱冷藏。兩小時後取出，切片，裝盤
2、木瓜椰奶凍是一道營養豐富的甜品，主要食材有木瓜、牛奶、椰子粉等。 ...
1、用料：新鮮可食用玫瑰花瓣20g、牛奶1包（大約210g）、淡奶油140g、細砂糖24g、吉利丁5g；
2、玫瑰花瓣泡牛奶，放在密閉容器中一天；
3、用攪拌機打碎，過濾出玫瑰牛奶190g；
4、吉利丁片剪片，泡冷水軟化；
5、加熱淡奶油140g，略微煮沸的時候離火，倒入玫瑰牛奶攪拌均勻； ...
1、做法一材料：木瓜300g、牛奶200g。做法：木瓜一個洗淨。從中間切開去籽。勺子挖出果肉。果肉放料理機中加入牛奶。果肉打碎後倒出。裝入碗內即可享用。
2、做法二材料：木瓜半個、牛奶230ml、涼開水250ml、冰糖10g。做法：木瓜削皮去籽切小塊。裝入燉盅。加入適量水，蓋過木瓜即可。加入冰糖。放進 ...
1、工具/原料：細糖43g、開水115g、吉利丁20g、椰漿半瓶、打發鮮奶125g、未打發鮮奶100g、椰子酒1蓋。
2、細糖倒入開水中攪拌，再加入吉利丁。
3、然後加入椰漿，未打發鮮奶。
4、再加入椰子酒和打發鮮奶，調成白液體備用。
5、然後把木瓜挖開去籽。
6、最後把調好的液體倒入 ...
1、食材：椰漿400g，牛奶650g，芒果100g，紅豆100g，白糖50g，魚膠粉50g。
2、魚膠粉用涼水衝開，隔水加開水融化。
3、煮好的紅豆趁熱放兩勺左右的魚膠粉。
4、再加適量白糖拌勻，倒入方形的飯盒裡。
5、放冷凍層30分鐘凝固就拿出來。
6、牛奶椰漿和糖混合煮沸。
7 ...
方法：
1、淡奶油打發，奶油呈粘稠狀，提起會有下掛的尖角。加入牛奶，煉乳，攪拌均勻，濃稠度類似咖哩狀，大家可以多試幾遍，很快就可以掌握完美奶蓋的質地。
2、熱水沖泡烏龍茶包，將奶蓋緩緩倒入烏龍茶中，推薦將奶蓋冷藏30分鐘再倒，喜歡冰冰涼的奶蓋。
食材：淡奶油120ml，牛奶50ml，煉乳1勺， ...