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木瓜椰子凍做法竅門

木瓜椰子凍做法竅門

  1、食材:木瓜1個,純牛奶60克,椰漿200克,白糖15~20克,吉利丁粉10克。

  2、木瓜切個蓋兒,中間掏空,掏乾淨。

  3、將椰漿、牛奶、白糖倒入小鍋,小火加熱,攪拌均勻,不用燒開。加入吉利丁粉攪勻就可以關火了(切記不要燒開)。

  4、放涼至室溫就可以倒進木瓜裡。

  5、最後加木瓜蓋放保鮮3~4小時(或一個晚上)。

香辣木瓜絲醃製做法竅門

  1、材料:木瓜,玉米油,蒜蓉,麻辣乾鍋料,特鮮醬油。

  2、木瓜絲切好備用,開始製作醬汁。

  3、玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣乾鍋料,紅油出來後倒入特鮮醬油稍微煮熱一下就可以。

  4、醬料、炒香的白芝麻與木瓜絲拌一拌就可以吃。

椰香豆漿凍做法竅門

  1、將黃豆提前6~8小時浸泡。

  2、準備好九陽豆漿機。

  3、將黃豆清洗乾淨放入,加入適量水,選擇乾溼豆功能製作。

  4、5g吉利丁粉加25g涼白開泡發。

  5、取170ml熱豆漿和30ml淡奶油加入細砂糖攪拌均勻。

  6、將泡發好的吉利丁隔熱水融化,倒入豆漿內攪拌均勻。

  7、再將豆漿液倒入盒子內放入冰箱冷藏至凝固即可。

  8、凝固後將豆漿凍切小塊,裹上椰蓉即可。


木瓜牛奶簡單做法竅門

  1、材料:準備一百五十克木瓜,兩百毫升牛奶,香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)   2、做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc。鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。鮮奶製成,絕對新鮮香濃,置放不超過半小時,以保最佳風味。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食 ...

花膠鮮奶做法竅門

  1、材料:純牛奶500g、小魚膠20g、冰糖少許。   2、小魚膠需要洗乾淨,無需泡軟。   3、魚膠和牛奶加入燉盅裡,再加冰糖,隔水燉2~2.5小時後就好了,這樣已經可以直接吃了。   4、放入冰箱保鮮層就可以了,12個小時後拿出來就可以了。 ...

廣西木瓜丁的做法竅門

  1、食材:木瓜幹300g,紅辣椒3顆,大蒜2顆,生抽2杯,米酒半杯,豆豉少量。   2、木瓜幹300g,放進洗乾淨的盤中,方便攪拌。   3、大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放進盤子裡。   4、把生抽,米酒,辣椒倒進去一起攪拌均勻。   5、裝進乾淨無水無油的塑膠瓶中,放置一個晚上就能吃啦。 ...

木瓜酸奶杯做法竅門

  1、主料:木瓜半個。   2、輔料:酸奶一杯。   3、準備好材料:木瓜和酸奶。木瓜去皮去籽切細粒。   4、鋪一層木瓜粒在杯子底,再倒入一層酸奶在木瓜粒上面。   5、木瓜,酸奶一層一層鋪滿,成品冰一下更好吃! ...

椰子做法

  1、首先,將椰青水倒出備用。再杯中依次加入牛奶,椰漿,椰青水,倒入鍋中加熱。   2、向鍋中加入少許糖,攪拌至糖完全融化。   3、將融化的液體取少許放入吉利丁粉,攪拌至五顆粒狀,分批倒入剩下的椰汁,攪拌待冷卻即可。 ...

水晶羊肉做法竅門竅門

  1、食材:豬肉皮20克、豬前槽肉100克、胡蘿蔔20克、生抽20克、香菜10克、香葉 三片、姜5克、料酒15克、   2、將豬皮、豬肉洗淨,加涼水、薑片、一勺料酒,大火燒煮3-5分鐘,將肉及肉皮撈出涼涼;用鑷子將毛毛一根根拔掉(煮過之後的毛毛一則好找到,二則容易拔掉)。   3、重起鍋,加足水,將肉及皮放 ...

椰子做法

  1、首先,將椰青水倒出備用。再杯中依次加入牛奶,椰漿,椰青水,倒入鍋中加熱。   2、向鍋中加入少許糖,攪拌至糖完全融化。   3、將融化的液體取少許放入吉利丁粉,攪拌至五顆粒狀,分批倒入剩下的椰汁,攪拌待冷卻即可。 ...