1、準備原料:紅木瓜、胡蘿蔔、薏米、雞胸肉、鹽。
2、薏米提前一個小時浸泡,然後洗淨備用。
3、雞胸肉焯水後撈出,洗淨備用。
4、木瓜去皮去瓤,切大塊。胡蘿蔔去皮,切大塊。把排骨、薏米、木瓜、胡蘿蔔加適量水放進高壓鍋,上氣後煮約半個小時。鍋蓋放氣後,再把湯來小火煮10分鐘,加鹽調味。
5、成品,非常香甜,食材本身的味道才是菜最完美的口感。
6、注意事項。用高壓鍋煮湯,打開了之後,要繼續用小火煮10分鐘左右,湯會又香又濃;木瓜選紅木瓜,湯更鮮甜。
1、準備原料:紅木瓜、胡蘿蔔、薏米、雞胸肉、鹽。
2、薏米提前一個小時浸泡,然後洗淨備用。
3、雞胸肉焯水後撈出,洗淨備用。
4、木瓜去皮去瓤,切大塊。胡蘿蔔去皮,切大塊。把排骨、薏米、木瓜、胡蘿蔔加適量水放進高壓鍋,上氣後煮約半個小時。鍋蓋放氣後,再把湯來小火煮10分鐘,加鹽調味。
5、成品,非常香甜,食材本身的味道才是菜最完美的口感。
6、注意事項。用高壓鍋煮湯,打開了之後,要繼續用小火煮10分鐘左右,湯會又香又濃;木瓜選紅木瓜,湯更鮮甜。
1、材料:木瓜,玉米油,蒜蓉,麻辣乾鍋料,特鮮醬油。
2、木瓜絲切好備用,開始製作醬汁。
3、玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣乾鍋料,紅油出來後倒入特鮮醬油稍微煮熱一下就可以。
4、醬料、炒香的白芝麻與木瓜絲拌一拌就可以吃。
1、食材:木瓜1個,純牛奶60克,椰漿200克,白糖15~20克,吉利丁粉10克。
2、木瓜切個蓋兒,中間掏空,掏乾淨。
3、將椰漿、牛奶、白糖倒入小鍋,小火加熱,攪拌均勻,不用燒開。加入吉利丁粉攪勻就可以關火了(切記不要燒開)。
4、放涼至室溫就可以倒進木瓜裡。
5、最後加木瓜蓋放保鮮3~4小時(或一個晚上)。