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木瓜薏米雞湯的做法竅門

木瓜薏米雞湯的做法竅門

  1、準備原料:紅木瓜、胡蘿蔔、薏米、雞胸肉、鹽。

  2、薏米提前一個小時浸泡,然後洗淨備用。

  3、雞胸肉焯水後撈出,洗淨備用。

  4、木瓜去皮去瓤,切大塊。胡蘿蔔去皮,切大塊。把排骨、薏米、木瓜、胡蘿蔔加適量水放進高壓鍋,上氣後煮約半個小時。鍋蓋放氣後,再把湯來小火煮10分鐘,加鹽調味。

  5、成品,非常香甜,食材本身的味道才是菜最完美的口感。

  6、注意事項。用高壓鍋煮湯,打開了之後,要繼續用小火煮10分鐘左右,湯會又香又濃;木瓜選紅木瓜,湯更鮮甜。

香辣木瓜絲醃製做法竅門

  1、材料:木瓜,玉米油,蒜蓉,麻辣乾鍋料,特鮮醬油。

  2、木瓜絲切好備用,開始製作醬汁。

  3、玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣乾鍋料,紅油出來後倒入特鮮醬油稍微煮熱一下就可以。

  4、醬料、炒香的白芝麻與木瓜絲拌一拌就可以吃。

木瓜椰子凍做法竅門

  1、食材:木瓜1個,純牛奶60克,椰漿200克,白糖15~20克,吉利丁粉10克。

  2、木瓜切個蓋兒,中間掏空,掏乾淨。

  3、將椰漿、牛奶、白糖倒入小鍋,小火加熱,攪拌均勻,不用燒開。加入吉利丁粉攪勻就可以關火了(切記不要燒開)。

  4、放涼至室溫就可以倒進木瓜裡。

  5、最後加木瓜蓋放保鮮3~4小時(或一個晚上)。


木瓜牛奶簡單做法竅門

  1、材料:準備一百五十克木瓜,兩百毫升牛奶,香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)   2、做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc。鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。鮮奶製成,絕對新鮮香濃,置放不超過半小時,以保最佳風味。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食 ...

廣西木瓜丁的做法竅門

  1、食材:木瓜幹300g,紅辣椒3顆,大蒜2顆,生抽2杯,米酒半杯,豆豉少量。   2、木瓜幹300g,放進洗乾淨的盤中,方便攪拌。   3、大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放進盤子裡。   4、把生抽,米酒,辣椒倒進去一起攪拌均勻。   5、裝進乾淨無水無油的塑膠瓶中,放置一個晚上就能吃啦。 ...

木瓜酸奶杯做法竅門

  1、主料:木瓜半個。   2、輔料:酸奶一杯。   3、準備好材料:木瓜和酸奶。木瓜去皮去籽切細粒。   4、鋪一層木瓜粒在杯子底,再倒入一層酸奶在木瓜粒上面。   5、木瓜,酸奶一層一層鋪滿,成品冰一下更好吃! ...

薏米木瓜做法竅門

  1、原料:薏米30克,木瓜10克,粳米60克,白糖30克。   2、薏米洗淨,術瓜洗淨切塊。   3、將薏米和木瓜放入小鍋內,加粳米和2大碗冷水,先浸泡一會兒,冉用小火慢燉至薏米酥爛為止,然後加白糖,稍燉即可。 ...

熬笨雞湯做法竅門

  1、準備材料:雞一隻、蔥薑蒜適量、料酒、幹辣椒5個、黃芪、白胡椒粒、花椒、香葉2片、鹽、紅棗5個、枸杞。   2、做法:將要燉雞湯的雞拔毛去除內臟後,清洗乾淨。使用整雞或者把雞剁成塊。將半隻雞冷水下鍋,倒入適量料酒,把雞焯水,去除血水和雜質。   3、焯水後將雞撈出,另起一鍋,倒入溫水後將雞放入鍋中。向鍋 ...

猴頭菇烏雞湯做法竅門

  1、食材:猴頭菇10G,蜜棗1粒,鹽適量,料酒1瓶蓋,姜2片,烏雞1只。   2、猴頭菇浸泡。烏雞洗淨切大塊,燒一鍋水下雞焯一下。撈出用冷水衝淨。   3、重新加水入鍋,加入雞和菇。下薑片去腥,下料酒,下蜜棗大火煮開後轉小火煮1個半小時,加入適量鹽就好了。 ...

木瓜雞湯做法圖解 清甜靚湯簡單又有營養

  木瓜去皮去籽切塊,蔥切斷兒,薑切片。   雞腿焯水去血沫瀝水備用。   砂鍋內放雞腿、薑片和蔥斷兒,加入適量清水。    ...