木糖醇和糖的區別是什麼

　　1、木糖醇是指從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑，在自然界中廣泛存在於各種水果、蔬菜、穀類之中，但是含量非常低，木糖醇本身就是人體正常糖類代謝的一種中間體，是一種天然、健康的甜味劑。糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類或酮類化合物，在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物，糖類是由碳、氫、氧元素構成的，所以又被稱作碳水化合物。

　　2、從代謝上來說，糖進入人體後需要人體的胰島素分泌來幫助消化，而木糖醇不需要胰島素的參與，部分糖尿病人可以進行食用。

　　3、從功能上來說，糖吃多後會使血液中性脂肪增多，從而使身體發胖。木糖醇則能減少血液中的遊離脂肪酸，調整脂類的代謝，具有控制體重和減少肥胖的作用。

　　4、木糖醇和糖的區別是木糖醇是自然甜味劑，糖是碳水化合物，糖類在人體代謝中形成的中間體就是木糖醇，木糖醇更加的天然健康。

　　木糖醇和糖的區別是木糖醇，即戊五醇，為糖醇的一種，是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇。木糖醇的甜度與白糖相當，但熱量比白糖低很多。木糖醇在體內的代謝途徑與一般糖類不同，不需要胰島素的參與，大部分分解成二氧化碳從肺部經過呼吸排出體外，不會升高血糖，因此木糖醇常被作為糖尿病人的甜味劑。

　　1、性質不同：木糖醇是有機化合物，糖類物質是醛類或酮類化合物;2、代謝方式不同：糖類物質進入人體後需要人體分泌胰島素來進行消化，木糖醇並不需要;3、適用人群不同：木糖醇適合肥胖和糖尿病患者食用，糖不適合。

　　木糖醇和糖的區別是什麼

　　1、性質不同

　　木糖醇是一種有機化合物，是從白樺樹、橡樹、甘蔗渣等植物原料中提取的天然甜味劑。糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類，或酮類化合物。

　　2、代謝方式不同

　　從代謝方式來看，糖類物質在進入人體後需要人體分泌胰島素來進行消化，而木糖醇並不需要胰島素的參與。

　　3、適用人群不同

　　木糖醇雖然和糖有著相同的甜度，但並不會是血液中的性脂肪增多，所以適合肥胖人士以及糖尿病患者食用，長期食用還可以起到控制體重和減少肥胖的作用。糖則不太適合肥胖人群和糖尿病患者食用。