木耳蒸肉怎麼做
木耳蒸肉怎麼做
1、主料：木耳、鮮豬肉餡。
2、輔料：大蒜、香菜、松子油、海鮮醬油、鹽、雞精。
3、將泡發了6-8個小時後的木耳清洗乾淨，切成小塊。
4、將大蒜切末備用。
5、再切一點蔥絲備用。
6、把肉餡倒入大盤子，準備調味，加入1勺鹽、1勺雞精、幾滴醬油。
7、倒入切好的木耳，然後將材料攪拌均勻。
8、木耳跟肉混合的差不多就可以裝到平碟子上，把它壓平整就可以。
9、等水燒開後就可以放進去蓋上鍋蓋，大火蒸4-6分鐘。
10、大概5分鐘後，起蓋關火。
11、撒上一點蔥絲，然後加入適量醬油。
12、再加入10ml松子油。
13、美味的木耳蒸肉就完成啦。
木耳蒸肉怎麼弄
1、木耳300g，鮮豬肉餡250g，大蒜5瓣，香菜1根，松子油10ml，海鮮醬油，鹽1勺，雞精1勺。
2、將泡發了6-8個小時後的木耳清洗乾淨，切成小塊。
3、將大蒜切末備用。
4、再切一點蔥絲備用。
5、把肉餡倒入大盤子，準備調味，加入1勺鹽、1勺雞精、幾滴海鮮醬油。
6、倒入切好的木耳，然後將材料攪拌均勻。
7、木耳跟肉混合的差不多就可以裝到平碟子上，把它壓平整就可以。
8、等水燒開後就可以放進去蓋上鍋蓋，大火蒸4-6分鐘。
9、大概5分鐘後，起蓋關火。
10、撒上一點蔥絲，然後加入適量醬油。
11、再加入10ml松子油。
12、美味的木耳蒸肉就完成啦。
蒸肉怎麼做
1、食材準備：五花肉400克、蒸肉米粉1袋、蔥段15克、薑絲15克、料酒20毫升、醬油10毫升、香辣醬20克、糖2克。
2、五花肉洗淨切厚片，蔥姜切好。
3、五花肉放入碗中，加入蔥段，薑絲，料酒，糖，醬油，香辣醬。
4、拌均勻醃製1~2個小時。可放入冰箱冷藏。
5、醃製好的肉取出，放入蒸肉米粉中沾裹米粉。
6、所有肉塊裹上米粉後裝盤，可以把醃肉的湯汁倒入盤中。
7、把米粉肉放入蒸鍋。
8、大火煮開，中火蒸制1個小時。
9、取出撒上一些蔥花即可食用。
如何做蒸肉團
1、選三層五花肉做好，五花肉洗淨切成均勻5-6毫米左右的薄片。
2、大土豆洗淨去皮，切片厚一點的片，放盆中均勻撒入一勺鹽，攪拌均勻後平鋪在蒸籠上。
3、將醃製好的五花肉片一片一片的均勻沾滿米粉，整齊排列擺放在土豆片上，放入蒸鍋。
4、蒸好關火開鍋，滿滿的香味撲鼻而來，撒上些蔥花裝扮一下更是好看 ...
蒸肉包怎樣發麵粉做包子
1、首先說說和麵，酵母：我使用的酵母是超市買的酵母粉。有5g裝的，使用起來方便。酵母的量是相對的而不是絕對的，要根據發麵環境的溫度和速度來決定；酸母使用之前先融於溫水中，靜置5分鐘；環境涼或者想發得快一些酵母量可以多一些，正常的溫度下每500克麵粉5克就足夠了。
2、水量：和麵用水量的多少問題，其實這 ...
山藥怎樣去皮後做山藥蒸肉
1、將一根山藥放入塑膠袋的袋底，將刨刀放在袋口處。
2、抓袋口，在鼓起的塑膠袋中給山藥去皮，最後將山藥擼出即可。
3、將山藥切成厚片，之後放在冷水中浸泡。
4、將姜塊切成簿片，將桂皮和八角洗去浮土並擦乾以備用，之後將五花肉洗乾淨並擦乾水分，之後將五花肉放入鍋中，加薑片、桂皮、八角，倒入1杯料酒 ...
糯米蒸肉蟹如何做
1、將糯米泡水2小時，蟹斬件。
2、香腸切片，玉米切粒，蔥切蔥花，香菇切丁。
3、鍋子燒熱，倒入色拉油，炒香香腸片，玉米，香菇，和青豆。
4、倒入糯米，加蠔油，紅燒醬油調味。
5、蒸籠鋪上荷葉，放調好味的糯米飯。老闆電器S226蒸箱：105度強力蒸45分鐘。
6、放上肉蟹，再105度超 ...
南乳蒸肉怎麼做
1、主料：五花肉500克。
2、輔料：腐乳(紅)30克、米線135克。
3、調料：食鹽1小勺、雞精半小勺、料酒15克、胡椒粉適量、小蔥少許。
4、五花肉切成0.6CM左右的厚片。
5、置於大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、鹽、雞精、胡椒粉和少量水拌勻，用手抓揉5分鐘使其入味。
6、將拌 ...
蓮藕蒸肉丸子怎麼做
1、材料：牛肉150克、豬肉(肥)60克、蓮藕120克、鹽1勺、料酒1勺、生粉2勺、雞精半勺、麻油1/3勺、姜適量、蔥適量。
2、牛肉切塊，放入料理機打成肉餡，肉餡盛出。蓮藕切粒，肉餡加入蓮藕，加生粉，料酒，鹽，雞精，姜蔥，麻油等調勻。用手捏好肉丸子，擺入盤中，放鍋裡蒸上15分鐘，夾出裝盤即可。 ...
醬油蒸肉如何做
1、蔥切段、薑切片。精五花肉洗淨控幹水分。
2、鍋中加冷水，下入五花肉、蔥姜、大料、料酒煮開。煮至肉變色有浮沫後，關火撈出。
3、把五花肉切片，豆乾切兩片。
4、取一大盤，放入蔥姜墊底。面鋪上豆乾、五花肉片。淋上少許料酒，多倒一些醬油，沒過肉片。醃20分鐘。
5、上鍋蒸之前，把豆乾、五花肉 ...