主料:豬肉250克,木薯粉50克。
輔料:洋蔥一個,鹽1小勺,胡椒粉1小勺,雞粉。
製作方法如下:
1、豬肉選擇七分瘦3分肥,把肉剁成肉泥狀。
2、洋蔥切碎。
3、切好的洋蔥放入肉茸中,同時放入鹽,胡椒粉,雞粉攪拌均勻。
4、木薯澱粉加一比一的水量泡溼。
5、泡好的粉放入肉茸中,攪拌。
6、戴上一次性手套用手攥捏,讓粉和肉充分融合。
7、團成小圓子狀。
8、水將要燒開的時候放入肉丸,小火煮開後,在小火煮5分鐘即可。
主料:豬肉250克,木薯粉50克。
輔料:洋蔥一個,鹽1小勺,胡椒粉1小勺,雞粉。
製作方法如下:
1、豬肉選擇七分瘦3分肥,把肉剁成肉泥狀。
2、洋蔥切碎。
3、切好的洋蔥放入肉茸中,同時放入鹽,胡椒粉,雞粉攪拌均勻。
4、木薯澱粉加一比一的水量泡溼。
5、泡好的粉放入肉茸中,攪拌。
6、戴上一次性手套用手攥捏,讓粉和肉充分融合。
7、團成小圓子狀。
8、水將要燒開的時候放入肉丸,小火煮開後,在小火煮5分鐘即可。
1、一般來說,單獨使用木薯粉也是能製作成芋圓的,製作方法比較簡單,只需要將木薯粉倒進碗裡,然後邊加開水邊用筷子攪拌,中途加入適量的糖提升口感,攪拌到木薯粉不粘手就可以了。
2、接著在砧板上撒上適量麵粉,然後將攪拌好的木薯粉用手搓成條狀,再切成小段備用,在鍋中燒水,然後將木薯小段放到鍋中,邊煮邊用鍋鏟攪拌一下,等煮到木薯段慢慢的浮起來,就表示它已經煮熟了,盛起來加入椰奶等食材,攪拌均勻即可食用。
單獨木薯粉是能製作芋圓的,製作方法也比較簡單,一般只需要將木薯粉倒進碗裡,邊加熱水邊進行攪拌,適量加糖,然後再砧板上揉搓成長條狀切成小段備用,再在鍋中燒水,然後將木薯放到裡面煮到慢慢浮起來,就可以加椰奶等食用了。
只使用木薯粉能製作芋圓嗎
木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取出來的澱粉,將它放到熱水裡面煮熟,會呈現透明狀,吃起來口感也比較有彈性,在生活中,使用木薯粉的地方有很多,可用來製作成各種各樣的美食,其中木薯粉就是比較受歡迎的。
一般來說,單獨使用木薯粉也是能製作成芋圓的,製作方法比較簡單,只需要將木薯粉倒進碗裡,然後邊加開水邊用筷子攪拌,中途加入適量的糖提升口感,攪拌到木薯粉不粘手就可以了。
接著在砧板上撒上適量麵粉,然後將攪拌好的木薯粉用手搓成條狀,再切成小段備用,在鍋中燒水,然後將木薯小段放到鍋中,邊煮邊用鍋鏟攪拌一下,等煮到木薯段慢慢的浮起來,就表示它已經煮熟了,盛起來加入椰奶等食材,攪拌均勻即可食用。