1、主料：黃油98克、糖粉28克、蛋黃25克、低粉158克、杏仁粉28克、海鹽2克。
2、輔料：麥芽糖15克、蜂蜜13克、砂糖25克、黃油25克、奶油28克、海鹽2克、杏仁片52克。
3、做法：
（1）首先稱量準備好所有的食材。
（2）待黃油軟化到能用手捏得動並且未融化的狀態時加入糖粉和海鹽，用電動打蛋器告訴打發至發白狀態。
（3）加入蛋黃，杏仁粉。攪拌均勻。
（4）然後將麵糰裝入保鮮袋，用擀麵杖擀出9毫米麵塊、放冰箱冷藏30分鐘。
（5）拿出來用方盤定製形狀。
（6）在方盤鋪上油布然後放入面塊，在面塊上面扎小洞。
（7）烤箱提前預熱，160～170度烤制15～20分鐘。烤製表層上色即可。
（8）現在來做杏仁酥層。除了杏仁塊以外的所有材料倒進奶鍋，大火熬製120度左右。
（9）加入杏仁片攪拌均勻，不要用力壓。
（10）倒入烤好的酥餅上，用刮刀整平。
（11）放入烤箱，160～165度烘烤15～20分鐘，烤至表面焦糖色，放涼到手溫切塊。
1、食材：雞胸肉500克、鹽10克、蜂蜜20克、大蒜10克、黑胡椒5克、食用油20克、姜5克、蔥5克。
2、將雞胸肉剖成薄片，去膜去筋，然後給兩面撒上黑胡椒。
3、撒上均勻的黑胡椒後，用手輕輕地按壓雞胸肉，兩面都要按壓均勻。
4、現在開始調製醬料，在蜂蜜中蜂蜜中加入一勺食用油，大蒜切碎，生薑，蔥花也都切好備用。
5、把切好的配料加入蜂蜜食用油中，慢慢攪拌均勻，可以再根據個人喜好新增一些調料，比如說辣椒粉。
6、將調好的醬料均勻的塗抹在雞胸肉的兩面，然後放入保鮮盒，放入冰箱幾個小時，一般醃製三個小時足夠了。
7、起鍋燒油，油溫合適之後，下鍋將雞胸肉煎至兩面金黃酥脆，用筷子能夠插入，且不流出湯汁就好啦！
8、出鍋改刀擺盤，一份香噴噴的蜂蜜雞排就完成啦。
1、材料：小羊排500g、山楂幹20g、桂皮若干、花椒若干、大料若干、香葉。
2、把羊排用水煮一下，去腥。
3、炒糖色，鍋裡入油，把冰糖小火熬化，放入羊排，花椒，大料，羊排均勻翻炒過。
4、把羊排入高壓鍋，入清水，入山楂幹，入鹽，壓20分鐘就好了！
1、食材；排骨500g、生薑5g、花椒5g、少量生抽和老抽、適量糖、少量鹽。
2、將小排骨洗淨裝盤備用。
3、生薑切片備用。
4、燒一鍋熱水，將小排放入再放入生薑片和適量花椒，將水煮沸。
5、煮沸後放入少量生抽和老抽，再放入適量糖和少量鹽，蓋上鍋蓋用小火燜。
6、燜至20分鐘掀開鍋蓋， ...
1、主料：南瓜子(炒)30克、玉米油120克、蜂蜜70克、麵粉300克、小蘇打2克、泡打粉1克、清水5克。
2、稱取玉米油加入小盆中。
3、加入蜂蜜，攪拌均勻。
4、篩入麵粉和小蘇打、泡打粉，用刮刀攪拌均勻。
5、加入南瓜籽，南瓜籽事先炒一下。
6、加入清水後，將粉類揉成麵糰，麵糰較大 ...
1、首先購買新鮮的黃桃，不要有爛掉的。
2、黃桃洗乾淨，用廚房紙巾擦乾表面的水分，去皮。
3、接著將黃桃去核切成丁狀，放在一個乾淨無水的不鏽鋼盆裡。
4、依次加入麥芽糖、白砂糖。
5、用勺子就輕輕攪拌均勻，靜置15分鐘。
6、接著放在不粘鍋裡燉煮，沒有不粘鍋，也可以直接放在電飯煲裡面啟 ...
1、將黃桃泡水洗幹去皮。保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡，就好了！ ...
1、食材：羊排2只、土豆泥適量、黃瓜幾片、紅椒少量、杏鮑菇幾片。
2、選擇上好的羊排兩支。
3、用醃料將羊排醃製2個小時左右。
4、趁醃製羊排時準備好配菜及佐料：黑胡椒汁；
5、煎好的黃瓜片，杏鮑菇（或雞腿菇）片；
6、土豆泥中加入洋蔥末、紅椒末、少量鹽煎成土豆餅。
7、將醃製好的 ...
1、準備一臺冰沙機，在沙冰機內加入桃子汁。
2、準備一杯綠茶水，將綠茶水倒入沙冰機內，再加入少許的火龍果醬（調色）。
3、加入少許冰塊，啟動沙冰機，快速打至綿綢。
4、再加入桃子肉，點打2次，將沙冰機出品倒入杯子。
5、可加一片檸檬裝飾，多肉粉桃完成了。 ...
1、材料：普通麵粉280g、雞蛋50g、玉米油90g、小蘇打2g、泡打粉1g、鹽5g、白糖50g、香蔥35g。
2、將油，糖，雞蛋，鹽混合在一起攪拌均勻。
3、將麵粉，蘇打粉，泡打粉過篩倒入步驟一混合液中。
4、加入蔥花。
5、將所有材料混合均勻，看不到生粉為止。
6、將麵糰分成15g ...