第一、 首先將蒜頭切成薄片倒入鍋中爆香，如下圖所示。
第二、 然後將腿肉切成薄片，如下圖所示。為了保證每片肉切出來的厚度差不多，小編建議大家最好先把腿肉放到冰箱冷凍層去冷凍15分鐘，再拿出來切會比較好。
第三、 接著把腿肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用，如下圖所示。
第四、 然後把杏包菇切成薄片倒入鍋中，翻炒五分鐘，如下圖。
第五、 接著把胡蘿蔔切成薄片，如下圖所示。在這裡小編給大家建議是，胡蘿蔔的厚度最好是切成跟杏鮑菇的厚度差不多會比較好。
第六、 然後把切好的胡蘿蔔倒入鍋中和杏包菇一起翻炒五分鐘，如下圖所示。
第七、 接著把炒好的腿肉和紅綠辣椒圈一起倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。
第八、 然後往鍋中加入適量的蠔油、鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。
第九、 一道美味可口的杏包菇炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡。
1、杏鮑菇排骨湯好吃。
2、材料：杏鮑菇，排骨，蔥，姜，小茴香，鹽，紹酒。
3、將排骨剁成小塊用清水洗淨。
4、排骨放入涼水焯透去血沫，撈出待用。
5、杏鮑菇洗淨，切片焯水撈出待用。
6、將焯過的排骨放入鍋內一次加足水放入蔥、姜、小茴香。
7、大火煮開，烹入紹酒，撈出沫子，關小火燉1小時、加少許鹽調味。
8、放入焯好的杏鮑菇燉15分鐘即可出鍋。
1、原料：杏鮑菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。
2、杏鮑菇洗淨，瀝乾水分，斜刀切成橢圓形的片。
3、把杏鮑菇切成間隔0.5釐米的條狀，只切一半不要切到底。
4、另外一面方法一致，但要縱橫交錯。
5、平底鍋燒熱，塗上一層薄油~碼入菇片，中火煎。
6、煎到微黃翻面。
7、反覆翻面兩三次到徹底脫水。
8、放入生抽，沙茶醬以及米醋一點點調味道！沙茶醬如果過於黏稠，建議先與生抽米醋混合在放入會更好翻炒。
9、翻炒均勻後放入白芝麻和蒜蓉在簡單翻炒即可。
1、杏鮑菇1個，尖椒1個，紅尖椒1個，油1勺，鹽1勺，雞精1勺，蠔油1勺，蒜1瓣。
２、杏鮑菇洗淨切成丁。
３、胡蘿蔔 青紅椒去籽切小丁，大蒜切片。
４、鍋熱油，爆香蒜片。
５、放入胡蘿蔔丁翻炒變色。
６、放入杏鮑菇翻炒。
７、加入蠔油繼續翻炒。
８、放入青紅椒翻炒斷生。
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油菜跟杏鮑菇一起炒好吃，油菜跟杏鮑菇的做法，
1、杏鮑菇洗乾淨切成塊；
2、杏鮑菇放入煮鍋焯水；
3、油菜洗乾淨切成段；
4、炒鍋放橄欖油加熱，煸香蔥姜後，油菜莖部放入鍋中翻炒；
5、杏鮑菇放入鍋中翻炒；
6、加鹽、味精翻炒；
7、油菜葉子入鍋翻炒；
8、翻炒均勻即可出鍋裝 ...
1、洗好杏鮑菇，兩面切花刀備用，將蠔油、老抽、生抽、糖、鹽倒入碗中用清水調勻，另一碗中倒入澱粉調勻備用。
2、鍋中倒油放入蔥花炒出香味，倒入杏鮑菇炒至微微發黃倒入調好的料汁，蓋好鍋蓋小火燉四五分鐘。
3、小火燉四五分鐘後加入水澱粉，收汁後出鍋裝盤撒上蔥花即可。 ...
1、青椒切絲、胡蘿蔔刨絲、蒜瓣切片，杏鮑菇一分為二手撕成小條。
2、調好魚香醬汁：加一勺玉米澱粉、半碗水、1湯匙生抽、半湯匙香醋、半湯匙白糖、1g鹽攪拌均勻。
3、鍋中放油燒熱，蒜瓣放進去，加1湯匙紅油豆瓣醬，翻炒出紅油，加胡蘿蔔絲、杏鮑菇翻炒至軟。
4、放青椒絲和木耳絲翻炒均勻，淋入調好的魚 ...
1、首先杏鮑菇切片，蔥姜切碎，黃瓜切片，肉切片，肉入碗，加醬油，料酒，鹽，雞精，糖，拌勻。
2、然後放入澱粉，拌勻，鍋中給油，將肉放入翻炒至九成熟即可。
3、最後煸炒杏鮑菇，去水，重新起鍋放蔥姜，放肉炒，倒入杏鮑菇，蠔油，黃瓜片，淋上澱粉水，香油，翻炒勻即可出鍋。 ...
1、食材：杏鮑菇 3個、紅辣椒 5個、生抽 1勺、鹽 3克、味精 2克、老抽 1勺。
2、買回來的杏鮑菇用清水泡5分鐘，然後洗乾淨，切成薄片。
3、瀝乾杏鮑菇的水分，用刀改十字劃刀（注意不要切斷），紅辣椒洗淨切碎備用。
4、開小火，起鍋加油燒熱，倒入準備好的杏鮑菇，醬油，生抽，食用鹽，改大火， ...
1、主料：200g杏鮑菇，100g胡蘿蔔，100g黃瓜，1根火腿腸。配料：適量油，適量鹽，適量蔥，適量蒜，適量醬油。
2、杏鮑菇切成條備用。
3、蔥蒜切好備用。
4、黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切成絲，備用。
5、鍋內放適量油，油熱後，放入蔥蒜爆香，放入胡蘿蔔絲。
6、放入杏鮑菇絲，瀝少許清水 ...