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東北牛肉湯飯怎麼做好吃

東北牛肉湯飯怎麼做好吃

  1、牛肉要買新鮮的,這樣做牛肉湯或的飯都是非常好吃的,所以就現做先現買。

  2、將買回的大米用水淘好後,就備好,在燉好牛肉湯的時候在做大米飯。

  3、買回的新鮮的牛肉就要用水清洗後,用刀切成均勻的條或塊放入包裹內膽裡。

  4、將備好的佐料放入牛肉鍋內,放上水,將水和牛肉攪勻後蓋上鍋蓋。

  5、將電煲鍋調到煮肉湯的開關上,開是計時燉煮,煮好的牛肉湯,取出來做大米飯。

  6、牛肉的吃法有很多種,最簡單的吃飯就是用電煲鍋燉煮牛肉有湯有肉,在有大米飯,很適合孩子和體質弱的人來吃,這樣對身健康有好處。

東北牛肉湯飯怎麼做好吃

  1、牛肉要買新鮮的,這樣做牛肉湯或的飯都是非常好吃的,所以就現做先現買。

  2、將買回的大米用水淘好後,就備好,在燉好牛肉湯的時候在做大米飯。

  3、買回的新鮮的牛肉就要用水清洗後,用刀切成均勻的條或塊放入包裹內膽裡。

  4、將備好的佐料放入牛肉鍋內,放上水,將水和牛肉攪勻後蓋上鍋蓋。

  5、將電煲鍋調到煮肉湯的開關上,開是計時燉煮,煮好的牛肉湯,取出來做大米飯。

  6、牛肉的吃法有很多種,最簡單的吃飯就是用電煲鍋燉煮牛肉有湯有肉,在有大米飯,很適合孩子和體質弱的人來吃,這樣對身健康有好處。

牛肉湯怎麼做好吃

  用料:牛肉200克,薑片3克,水1升,花椒1克,辣椒3克,鹽2克。

  做法:

  1、姜切成片。

  2、牛肉切成塊。

  3、燒水去腥去血味。

  4、將牛肉撈出後再放入乾淨的水中,加入薑片、花椒、辣椒、鹽大火煮沸轉小火燉1個小時即可。

  營養價值:牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

  中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。


肉湯怎麼好吃

  步驟如下:   1、準備材料:牛肉、鹽、八角、桂皮、幹山楂、醬油、料酒、胡椒粉、清水、生薑;   2、新鮮牛肉入清水裡煮5至10分鐘,加入薑片;   3、煮沸後撈起,過一遍涼水,攤涼;   4、不燙手後,用刀切成小塊;   5、煮鍋內放適量清水,加入生薑、八角、桂皮、幹山楂、料酒、醬油、煮沸;   6、倒 ...

肉湯怎麼好吃

  1、牛肉洗淨切大塊,鍋中燒開水,放入牛肉煮出血水洗淨備用。   2、煮鍋中加清水,放入花椒、大料、蔥姜、料酒,將牛肉大火煮上15分鐘。放入燜鍋中,燜上一個半小時。   3、所有食材全部洗淨切好備用,粉絲溫水泡發備用。炒鍋倒油,把白菜、蘿蔔、香菇、黃豆芽放入翻炒一下。炒過的蔬菜放入砂鍋中,加入牛肉湯。 ...

肉湯怎樣好吃

  原料: 牛肉兩斤、花椒、大料5克、蔥段、 姜塊25克。   配料:精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。   牛肉湯具體做法如下:   1、牛肉洗淨,切成方塊。   2、鍋內倒入開水,把牛肉整塊入鍋,燒開撇去浮沫。   3、加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒,蓋上鍋蓋, 慢火加鹽燉1小時後,再放其他調味燉2.5小 ...

怎麼肉湯煮麵好吃

  1、盆中放清水,放入1g的食鹽,放入豆腐,浸泡半個小時。(這樣是為了去除豆腥味兒)。   2、泡好的豆腐、山藥、滷牛肉和牛腱子切成薄片,白菜、洋蔥切條,西紅柿切小塊兒,油菜摘洗乾淨,幹辣椒洗淨,紫菜撕成小塊兒,大蔥切蔥花。   3、鍋中倒入少許的橄欖油。   4、放入豆腐片小火慢煎。   5、煎至兩面金黃 ...

肚怎麼好吃

  材料:牛肚片250克、青蒜100克、胡蘿蔔片少許、鹽少許、油少許、老抽少許。   1、準備好食材;鍋熱後倒入少許油,將胡蘿蔔片倒入翻炒一下。   2、接著倒入牛肚翻炒,放半勺鹽。   3、倒入青蒜繼續翻炒,放半勺糖。   4、放少許的老抽,牛肚變色後即可關火出鍋。   牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃 ...

腦怎麼好吃

  1、將牛上腦肉洗淨後放在菜板上;   2、對半切開再切開,將牛上腦肉切成四塊;   3、鍋中放入適量水,水沸騰後將牛肉放入鍋中,翻動牛肉,焯掉血水;   4、牛肉焯好後洗淨,然後將牛肉放入高壓鍋中,再放入蔥、姜、大蒜、黃酒和冰糖;   5、將生抽、老抽和鹽放入小碗中,拌勻後放入鍋中;   6、晃動鍋讓調味 ...

香辣蹄怎麼好吃

  1、主料:牛蹄750克。調料:辣椒(紅、尖、幹)10克大蔥5克姜3克大蒜(白皮)4克花椒3克豆瓣辣醬8克   2、將牛蹄刮洗乾淨,剁成小塊,用蔥、姜、料酒醃製入味;   3、鍋內注油燒熱,放入牛蹄塊炸至金黃色撈起;   4、鍋內留油少許,下入辣豆瓣、香料、高湯、糖和牛蹄燒沸;   5、撇去浮沫,倒入高壓鍋 ...