1、海帶，豆腐皮切絲。鍋中加500ml水，放入50g金針菇，50g蟹味菇，50g鮮蝦，50g豆腐皮，50g海帶燙熟，瀝乾水分。
2、分別將100g魚丸，100g菠菜燙熟，瀝乾水分。
3、將食材放入盤中，加入10ml醬油，10g白糖，10ml香醋，10ml辣椒油，10ml麻辣油，拌勻即可。
東北麻辣拌的做法步驟：
1、 準備好麻辣拌料；
2、 配菜青菜；
3、 配菜魚丸等；
4、 加入清水，燒開菜跟魚丸等一起倒入，煮5分鐘即可；
5、 將菜撈出，把水倒出去；
6、 把準備的麻辣拌料倒入攪拌即可。
東北拌香坊麻辣拌的核心產品是遼寧撫順麻辣拌，成立之前由多位從事多年麻辣拌的老師傅共同研製出，口味獨特、口感柔美的東北拌香坊麻辣拌核心調料。
主料：土豆，大白菜，小白菜，茼蒿菜，大頭菜，豆芽菜，寬粉，細粉，魚丸，香腸，幹豆腐，丸子，海帶結，泡麵。
配料：辣椒醬，麻油、白糖，醋，鹽，雞精，澱粉，芝麻，孜然、芝麻醬，花生醬。
製作步驟如下：
1、提前將寬粉泡在水裡，將菜類洗淨，土豆片切成片狀；
2、準備一大鍋水，將其燒開，放少許鹽。然後把土豆下鍋，等2 分鐘後將其他菜類下鍋，蓋上鍋蓋，等一段時間，待水再次沸騰，將其他副食類下鍋。期間要拿勺子將鍋裡的東西攪動，使其完全變熟；
3、副食品下鍋後兩分鐘就可以閉火了，再拿一個大盆，可以是家裡洗水果洗菜的，開始調配作料；
4、取白糖兩勺，辣椒醬適量，麻油，陳醋， 鹽少許，雞精少許，澱粉少許，兌少量水，芝麻，孜然，花生，攪拌均勻；
5、將才鍋裡的東西用漏勺盛到裝作料的大盆裡，攪拌均勻。
1、首先提前6、7個小時將寬粉泡在水裡，一般睡覺前泡，早上就可以了。
2、其次將菜類洗淨，土豆片切成片狀，為保證衛生，副食品也可以先稍微過一下水。
3、 準備一大鍋水，將其燒開，放少許鹽。然後把土豆下鍋，等2分鐘後將其他菜類下鍋，蓋上鍋蓋，等1、2分鐘後，待水再次沸騰，將其他副食類下鍋。期間要拿勺 ...
1、大蔥兩棵，郫縣豆瓣醬，超市買的火鍋底料。蔥切四五釐米的長段，蒜從中間切一刀就可以。
2、起油鍋，加入100毫升的食用油，油溫五層熱的時候把花椒放進去，喜歡麻的可以多放。
3、油溫八九成熱，加入一勺子郫縣豆瓣醬，一隻手拿起鍋蓋，用鍋蓋稍微擋一下前面，豆瓣醬倒入油鍋，會濺起一些油的。
4、翻炒 ...
1、主料：海瓜子一斤。
2、輔料：小米辣適量、圓蔥適量、香菜適量、姜適量、麻椒適量、幹辣椒段適量、蠔油適量、美味鮮醬油適量、糖適量。
3、把海瓜子開水下鍋煮八分熟撈出備用。
4、準備圓蔥香菜小米辣姜切好備用。
5、麻椒用涼水泡下，這樣炒的時候不愛糊，而且更肉味。
6、起鍋燒油，先放麻椒 ...
1、備用食材清洗乾淨，金針菇，菠菜，白菜，綠豆芽，魚丸，蟹棒，魚豆腐，豆腐泡，麵皮少量，鵪鶉蛋3個，寬粉條少量，海帶結少量，豆腐結少量。
2、鍋中備用少量熱水，燒開後，先加入魚丸肉丸蟹棒，再加入寬粉，白菜，豆芽，豆腐泡，鵪鶉蛋，然後加入一袋肉蓉面。
3、煮20分鐘左右，撈出碗中，在撈的過程中，要把 ...
1、用料：蟹味菇50克、海帶100克、菠菜50克、金針菇50克、香腸1根、魚丸100克、粉條（幹）50克。
2、輔料：蝦50克、豆腐皮50克、油菜5棵。
3、調料：醬油5克、蔥5克、蒜5克、香醋5克、蠔油5克、芝麻油5克、麻辣醬10克、芝麻醬5克、花生醬5克、白糖5克、香菜5克、孜然5克、芝麻5克 ...
1、蔬菜400克、午餐肉150克、泡麵50克、生抽10克、火鍋底料25克、芝麻醬20克、蠔油12克、糖10克。
2、方法：準備的蔬菜洗好。切成合適的大小。
3、蔬菜和肉菜放入清水鍋中煮熟，5分鐘左右。
4、接下來調一個醬汁，2勺芝麻醬、2勺生抽、1勺蠔油、一勺白糖、一勺香醋。
5、鍋裡放入 ...
1、備用食材清洗乾淨，金針菇，菠菜，白菜，綠豆芽，魚丸，蟹棒，魚豆腐，豆腐泡，麵皮少量，鵪鶉蛋3個，寬粉條少量，海帶結少量，豆腐結少量。
2、鍋中備用少量熱水，燒開後，先加入魚丸肉丸蟹棒，再加入寬粉，白菜，豆芽，豆腐泡，鵪鶉蛋，然後加入一袋肉蓉面。
3、煮20分鐘左右，撈出碗中，在撈的過程中，要把 ...