松茸存放多久

　　松茸放在冰箱的冷藏室，可以儲存一週左右的時間。松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味。

　　松茸好生於養分不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。四川、西藏、雲南等青藏高原一帶是中國松茸的主要產地，產量四川為首、品質西藏為佳、名氣香格里拉最大。

　　1、一般情況下，將松茸放到鍋裡面蒸8-10分鐘左右就可以食用了，不用蒸太長時間，否則會導致將它蒸老，不管是口感還是營養成分都會降低，而蒸制10分鐘左右的松茸，味道是極為鮮美的。

　　2、在蒸制松茸的時候，人們更傾向於搭配其它食物一起食用，最常見的就是雞蛋或者是火腿了，不僅外觀看上去更加的好看，而且食材的味道也會相輔相成，不過在製作的時候需要先將其它食材先蒸熟，然後再加入松茸一起蒸。

　　新鮮松茸保質期2天。松茸是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌。松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成。

　　中國是松茸的主要出口國，每年出口大量的優質松茸到歐洲和日本製成深加工產品。香格里拉作為中國松茸主產區，因產茸品質最好，每年出口供不應求，30年來一直是松茸出口冠軍。目前國內有300多家松茸企業主要從事松茸出口和粗加工。