石斛蘿蔔燉烏雞
材料：石斛6克、當歸6克、吉參5克、枸杞子適量、烏骨雞、山藥，胡蘿蔔，枸杞。
將烏雞處理乾淨斬塊或用整雞，用加了薑片、蔥段、料酒的水飛過；石斛清洗後再加溫水泡軟，剪成小段，先入湯煲中溫火煮半小時可時間更長些；下入烏雞及其它藥材大火燒開後，打去浮末，關中小火煲制一小時；將山藥切片或塊加入湯中，開中火煮熟、加鹽調味即可。
可以的。龍眼、枸杞和紅棗一起燉雞，不僅可以讓雞湯鮮甜美味，而且還有明目安神、補氣養血等養生功效。
龍眼：龍眼味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
紅棗：補中益氣，養血安神。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人髒躁。
1、能一起食用。
2、在性味上來看，板栗味甘，性溫，香菇味甘、淡，性平，兩者雖性味不同，食用也並不會出現衝突，因此可以同食。
3、在營養成分上，板栗中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、以及多種維生素、膽固醇、鈣、鋅等礦物質元素，而香菇主要含有水分、糖分、大量的維生素D，蛋白質、纖維素、維生素C、磷、鉀等微量元素，成分之間不會產生不利反應，可以一起食用。
三七根和香菇可以一同燉雞。三七根最好不要食酸冷食物同吃，不要和豆類中的蠶豆一起食用，包括花生。香菇不能和鵪鶉蛋一起食用，會使面部易長黑斑。不可和河蟹一起食用，會易引起結石症狀。下面介紹用三七根和香菇燉雞的方法：
原料：雞塊300g、枸杞5克、三七根5克、香菇10克、鹽1勺、姜1小塊。
步驟：
...
材料：肉適量，香菇適量，胡蘿蔔適量，蒜適量，豆瓣醬適量，醬油適量，香油適量。
操作步驟：
1、將肉用水煮一下，去血水，洗淨備用。
2、將3個胡蘿蔔，蒜2至3瓣切片，香菇幾朵切片。
3、用鍋燒熱油，倒入排骨，加入豆瓣醬、醬油、蒜片後翻炒均勻。
4、加入香菇片，胡蘿蔔塊和稍微沒過排骨的水， ...
中國食譜有一道以蓮藕和石斛為主的菜，名字為蓮藕石斛燉排骨湯。有健康功效補腎、益氣、潤燥、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表和活血化瘀。食材用料有排骨500克、蓮藕300克、蔥15克、鹽10克、石斛10克、雞粉15克、味精10克、白糖5克、料酒20克和香葉3片。蓮藕石斛燉排骨的做法具體步驟如下：
1、蓮藕中間 ...
材料：
雞肉1000g、香菇50g、黑花生100克、大棗8顆、枸杞10克、蔥1段、鹽3克、胡椒粉3克。
做法：
1、準備好黑花生、大棗、枸杞、蔥等配料；
2、雞肉剁大塊，先煮開去除水分。鍋燒熱，將去了水分的雞肉放鍋中小火煸炒；
3、炒好的雞肉放入砂鍋中，加入適量的水，加入薑片和蔥；
...
板栗燉雞可以加墨魚，味道更佳。板栗有補脾健胃，補腎強筋，活血止血功效。雞肉的性味甘溫，有溫中益，補精添髓，強筋健骨，活血調經功效。墨魚味鹹，性平，入肝，腎經。具有養血，通經，催乳，補脾，益腎，滋陰，調經，止帶之功效。三黃雞清洗乾淨，用沸水焯一下，從脊背處劈開，剁去爪尖，翅尖，用刀背拍斷雞頸骨，雞腿骨，翅骨 ...
可以一起做成當歸花旗參烏雞湯。
食材：烏雞1只，花旗參25克，當歸25克，生薑10克，胡椒粉適量，鹽適量。
做法：
1、將烏雞的內臟清理乾淨，洗淨，切除雞身多餘脂肪，印幹水分，備用；
2、當歸、花旗參洗淨、浸泡、切片，備用，生薑切片，備用；
3、將烏雞、當歸、花旗參放入鍋中，加入2升飲 ...
黃芪和香菇可以放在一起燉雞。
材料：雞、白糖、食鹽、花椒、鮮香菇、黃芪、蔥、姜等。
製作步驟：
將香菇、黃芪，洗淨待用，將雞切成塊；向鍋中倒入適量油，同時加入適量白糖、花椒炒之，之後加入雞塊翻炒，隨後加入適量蔥、姜，翻炒；將鍋內食物移入砂鍋內，燉一個多小時後放入適量鹽調味，之後撒入適量蔥花即可 ...