1、碗中打入一個雞蛋,鍋中燒開水,水開後將火關掉,將雞蛋倒入鍋中,注意,倒的時候一定要緊貼著水面倒。
2、放入適量枸杞子,再放入適量冰糖,不開火,蓋上鍋蓋燜三分鐘,三分鐘之後,雞蛋定型了,再開火,燉2到3分鐘。
3、出鍋裝在碗裡,就可以吃了,非常好吃。
1、碗中打入一個雞蛋,鍋中燒開水,水開後將火關掉,將雞蛋倒入鍋中,注意,倒的時候一定要緊貼著水面倒。
2、放入適量枸杞子,再放入適量冰糖,不開火,蓋上鍋蓋燜三分鐘,三分鐘之後,雞蛋定型了,再開火,燉2到3分鐘。
3、出鍋裝在碗裡,就可以吃了,非常好吃。
1、準備豬肝、枸杞葉、枸杞子、澱粉、料酒、醬油、食鹽、植物油。
2、買回來的豬肝放在水籠頭下衝洗一下,然後放在清水裡浸泡30分鐘左右。
3、浸泡好的豬肝切成簿片。
4、切好的豬肝片加上10克澱粉、1小匙料酒、2小匙醬油醃製5分鐘。
5、整株的枸杞葉先用水沖洗一下,再放清水裡浸泡10分鐘以上,再用水沖洗一遍,摘下葉子備用。
6、鍋內放適量的水、薑片、植物油,燒開,把枸杞子入進去。
7、水沸騰後,加入枸杞葉。
8、放入枸杞葉後,煮沸騰。
9、加入醃製好的豬肝。
10、再煮沸騰1分鐘左右,加入食鹽,關火即可。
主料:黃豆芽適量、香菇適量;
輔料:荷蘭豆適量、枸杞適量;
調料:蔥少許、食鹽少許、橄欖油適量;
1、把黃豆芽的根部掐掉;
2、香菇清洗乾淨,切成條狀;
3、鍋裡做水,燒開,放入黃豆芽,豌豆,焯兩分鐘左右即可;
4、準備一碗冰水,迅速把黃豆芽、豌豆晾涼;
5、用焯黃豆芽、豌豆的 ...
1、主料:枸杞尖500克。
2、輔料:幹辣椒1個。
3、做法:
(1)準備好枸杞尖。
(2)把老葉子摘除,洗乾淨。
(3)鍋裡放油。
(4)然後加入一個幹辣椒。
(5)倒入枸杞尖,大火爆炒。
(6)加入調料,鹽,胡椒,味精。
(7)炒好準備出鍋了。 ...
1、紅棗洗淨去核掰小塊,葡萄乾浸泡後洗淨,枸杞洗趕緊備用;
2、糯米洗淨浸泡一小時待用;
3、泡好的糯米加入鍋中,大火煮開轉中小火煮半小時左右加入枸杞;
4、煮好的糯米粥中加入紅棗和葡萄乾,用勺子攪拌一下,在用小火煮五分鐘左右即可。 ...
1、桂圓12顆,紅棗12顆,枸杞12顆,銀耳幹40g,冰糖10顆,清水
2、低功率的小電燉鍋1.5L的,不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。
3、用溫水將銀耳泡開,去掉根部,掰成小片,洗淨;
4、買的是超市那種即食阿膠棗,不需另外處理,要是有核的,先去核,一個棗切成兩瓣最好;
5、用的是 ...
1、主料:絲瓜480克雞蛋200克調料:大豆油40克 鹽3克 味精2克 大蔥5克。
2、將絲瓜颳去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內,用竹筷調勻,放鹽;
3、炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,並用小火將兩面煎成金黃色;
4、盛入碗內,改成小塊,炒鍋放在火上,鍋內放入豆油燒熱,放入蔥 ...
1、主料:雞蛋100克,番茄150克。調料:澱粉(玉米)5克,雞精2克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克。
2、番茄切塊;
3、雞蛋磕入碗攪勻;
4、澱粉加水調開;
5、蒜瓣切片;
6、炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片;
7、待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;
8 ...
1、首先要先炒西紅柿,先將西紅柿清洗乾淨切成小塊,準備一些蒜末。
2、熱鍋入油倒入蒜末,爆炒出香味後加入西紅柿。
3、中火炒出汁,加入適量清水煮3分鐘。
4、在打碗中打入雞蛋液攪勻,倒入鍋中,小火煮片刻,撒上香蔥和鹽即可。 ...