1、準備食材:豬肝200克、枸杞葉150克、生薑1塊、大蒜2瓣。
2、將洗淨的豬肝切成片。
3、枸杞葉摘下葉子洗淨。
4、蒜切片、姜切絲備用。
5、把豬肝放入碗中,加入料酒、少許蒜片、薑絲,醃製15分鐘。
6、鍋中加入清水,水開後,倒入豬肝,加入少許薑絲,用大火燒開,撇開浮沫後繼續煮2分鐘。
7、加入枸杞葉,加一勺鹽,適量料酒,攪拌均勻即可。
枸杞葉具有清熱解毒的作用,是一種很好的食材,平時用來和瘦肉一起打湯比較合適。
將枸杞葉摘下
清洗枸杞葉
將新鮮的瘦肉切碎備用
開始燒水
待水燒開後放入瘦肉末
撈出白沫,放入薑片和酒
待瘦肉7分熟時,將已清洗乾淨的枸杞葉放入鍋
翻動枸杞葉,待枸杞葉變軟後加入適量的鹽就可以出鍋了
1、材料:豬肝150克左右,菠菜三棵,枸杞適量,油,鹽,姜,三花酒,蒜,大蔥。
2、豬肝切成薄片,在水龍頭下洗乾淨,用大量清水浸泡一個小時左右,因為肝是排毒的器官,所以透過浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。
3、鍋裡放水燒開,把浸泡乾淨的豬肝放進去過水,把血沫逼出來,再在水龍頭下衝洗乾淨。菠菜整棵洗乾淨,去根。
4、姜,大蔥,蒜切末,把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋,倒進三花酒,放油,大火燒開,轉小火,煮到湯濃,放進洗乾淨的枸杞,接著放進菠菜,再放鹽調味即可。
豬肝瘦肉枸杞湯。原料:枸杞葉,豬肝,瘦肉,姜,鹽。做法:
1、先將枸杞葉洗淨,豬肝,瘦肉切片,備用。
2、先下油放薑片,稍煎一下豬肝,然後放入適量水份煮開,煮開後再放入瘦肉和枸杞葉再大火煮十分鐘左右加鹽即可飲用。
雞湯枸杞葉。材料:枸杞葉,枸杞子,雞湯,鹽。步驟:
1、把枸杞葉擼下來,清洗 ...
可以。主料枸杞葉200g、雞蛋1個、豆腐200g
步驟:
1、到市場上購買新鮮的枸杞葉幾根就好了,需要手撕葉子;
2、首先鍋內放入少了姜段,秋冬天,湯內放入姜可以驅寒,去溼氣;
3、然後放入水燒沸騰,放入少量鹽;
4、接著放入枸杞葉如鍋內,調勻;
5、接著放入水豆腐,煮沸;
6 ...
1、材料:鮮枸杞葉200克,豬肝200克,枸杞少許。調料:料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑末、豬油。
2、豬肝洗淨後,在清水加料酒和鹽,把豬肝浸泡30分鐘;
3、取出豬肝洗淨後切片,加香油、鹽、雞精、白胡椒,醃製30分鐘去腥入味備用;
4、鍋裡下水待水開後,把醃製好的豬肝放入沸水,豬肝變顏色即 ...
1、準備食材:豬肝200克、枸杞葉150克、生薑1塊、大蒜2瓣。
2、將洗淨的豬肝切成片。
3、枸杞葉摘下葉子洗淨,蒜切片。姜切絲。
4、把豬肝放入碗中,加入料酒、少許蒜片、薑絲,醃製15分鐘。
5、鍋中加入清水,水開後,倒入豬肝,加入少許薑絲,用大火燒開,撇開浮沫後繼續煮2分鐘。
6 ...
1、原料:枸杞葉、豬心、食用油、鹽、雞精。
2、枸杞葉提前摘好,取葉,洗淨;豬心洗淨。
3、鍋中加入適量水大火煮開。
4、豬心切成薄片備用。
5、鍋中水燒開時放入豬心,上面會漂浮白色的東東,用勺子舀掉。
6、加入枸杞葉後,煮開,加適量鹽,雞精和食用油。
7、一鍋清淡的豬心枸杞湯就做 ...
材料:枸杞葉、枸杞子、鹹蛋一隻、皮蛋一隻、薑絲少許。
做法:1、買回來的新鮮枸杞葉,梗上有很多刺,要小心地把葉子一片片摘下來,浸泡一會,再洗淨瀝乾水分備用。
2、把薑絲放入水中煮開。
3、加入切好丁的皮蛋。
4、加入用筷子戳碎的鹹蛋及枸杞子,並用少許鹽和香菇精等把湯調好味。
5、放入枸 ...
枸杞葉大骨湯做法如下:
原料:枸杞葉500g、排骨、調料食鹽適量、雞精適量、調和油適量。
步驟:
1、將新鮮的枸杞葉把葉子和莖分開來,莖剪短。
2、排骨洗好備用。
3、剪短的莖和骨頭放入鍋中熬湯。
4、煲滾以後小火熬半個鐘頭。
5、把莖夾掉,剩下排骨清湯。
6、湯再煲滾,將 ...