可以。主料枸杞葉200g、雞蛋1個、豆腐200g
步驟：
1、到市場上購買新鮮的枸杞葉幾根就好了，需要手撕葉子；
2、首先鍋內放入少了姜段，秋冬天，湯內放入姜可以驅寒，去溼氣；
3、然後放入水燒沸騰，放入少量鹽；
4、接著放入枸杞葉如鍋內，調勻；
5、接著放入水豆腐，煮沸；
6、水沸騰之後，把調好的雞蛋 淋入鍋內，調勻7、1分鐘之後，就可以關火出鍋了。
放不放都可以，如果想增加奶香就可以加。鯽魚豆腐湯白是因為高溫下，油脂和水在蛋白質的作用下充分乳化，再經過聚類的撞擊後形成小油脂粒，再被鯽魚中的膠原蛋白包裹後形成乳濁液，從而燉出乳白色的濃湯。
燉鯽魚湯之前，可以先將鯽魚放入油鍋中煎至兩面微黃，然後再燉。因為煎過之後的鯽魚油脂含量增高，有利於形成乳白懸浮液。這樣燉出來的鯽魚湯湯色就會又濃又白。
加入雞蛋後湯有發汗去寒滋補的作用，對風寒感冒有一定的療效。
具體做法如下：
1、 生薑去皮切片。
2、 鍋中加一小碗水煮沸。
3、 生薑片加入沸水中，小火慢煮。
4、 雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
5、 雞蛋加入煮沸生薑水中，加少許鹽，煮沸盛入碗中即可。
原料：雞蛋100克、黃花菜100克、鮮海帶50克、發水木耳50克、白菜50克、粉絲100克。
調料：醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、玉米澱粉7克。
做法：
1、將泡好的海帶切絲；
2、黃花菜切段；
3、粉絲泡漲；
4、雞蛋打在碗內攪勻；
5、黑木耳洗淨撕成小朵；
6 ...
做法：
1、熱鍋下油，火要大，放魚下鍋煎，煎至黃黃色時，把攪拌好的雞蛋放進鍋裡一起煎。
2、準備好熱水，一定要沸騰的，衝入鍋裡，魚和雞蛋就立即會變成奶白色的湯，且會聞到魚湯的香味，煲10分鐘左右，魚湯完成。
3、放鹽，蔥花，胡椒粉即可出鍋。
黃顙魚的適用人群：
適宜肝硬化腹水、腎炎水腫 ...
1、麵粉中加入適量的芝麻，當然要多一點，芝麻越多當然更香，慢慢填入溫水用筷子攪拌成雪花狀。
2、合成稍硬的麵糰，醒２０分鐘（按個人室內溫度增減時間）。
3、用擀麵杖擀成薄片，越薄越好，越薄越酥脆。
4、用家裡有的杯子蓋按出圓形。
5、剩下的邊角料隨便切。
6、鍋中油燒熱，把筷子放入看冒 ...
可以，燒出來的湯汁更濃更鮮，可以在起鍋前5分鐘左右放。
原料：草魚頭，豆腐，香菜，姜，枸杞子，牛奶。
步驟：
1、魚頭切塊洗淨備用，豆腐切塊輕輕沖洗後備用，香菜擇去葉，去根洗淨，切5釐米長的小段備用。生薑去皮切片，枸杞子沖洗後備用。
2、鍋內放適量油，待油熱後放入魚頭，中火煎至一面變色後翻 ...
可以放雞蛋，這兩種食物搭配起來營養很均衡。具體做法如下所示：
原料：鯉魚湯、炒好的雞蛋、麵條。
1、把魚湯倒進鍋裡，燒開待用；
2、煮鍋裡放清水，燒開後下入麵條，煮熟後把面撈進碗裡；
3、把炒好的雞蛋放到碗裡；
4、把燒好的魚湯倒入碗裡；
5、撒上調料即可。 ...
枸杞葉豆腐瘦肉湯做法：
1、新鮮買來的枸杞葉。
2摘下葉子洗乾淨備用。
3、豆腐切小塊。
4、瘦肉切片用生粉，生抽，食用油醃十分。
5、水開後放入枸杞葉。滾開後放油和鹽。
6、放豆腐。
7、再放入瘦肉。水開後加點雞粉即可關火。 ...
好吃。
原料：番茄2個，魚頭1個，豆腐，蒜，姜，蔥。
步驟：
番茄，豆腐，配料備用。魚頭對半切開，加鹽，料酒醃製。起油鍋，放姜，蔥，蒜爆香。下番茄翻炒。炒至番茄出汁。加入適量清水。放魚頭，豆腐大火燒開後，轉小火燉約15分鐘。加鹽，醋，番茄醬調味後出鍋。 ...