做法:
1、熱鍋下油,火要大,放魚下鍋煎,煎至黃黃色時,把攪拌好的雞蛋放進鍋裡一起煎。
2、準備好熱水,一定要沸騰的,衝入鍋裡,魚和雞蛋就立即會變成奶白色的湯,且會聞到魚湯的香味,煲10分鐘左右,魚湯完成。
3、放鹽,蔥花,胡椒粉即可出鍋。
黃顙魚的適用人群:
適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者食用;適宜小兒痘疹初期食用。
食用禁忌:有痼疾宿病之人,諸如支氣管哮喘,淋巴結核,癌腫,紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病者,忌食或謹慎食用黃顙魚。
黃顙魚不能與茶、高蛋白食物、寒性食物、蘋果、石榴、西紅柿一起食用。
看做什麼湯,做柿子蛋花湯,紫菜蛋花之類放醬油顏色發黑不好看。但是做醬湯啥的一般都會放。依據個人口味,和對湯的觀感的要求程度而定。
熬排骨湯不需要放醬油,做法如下:
用料:白蘿蔔,豬大排,姜,食鹽,調和油,黃酒
1、排骨焯水;
2、白蘿蔔切塊;
3、生薑切片;
4、排骨生薑炒香;
5、加入老酒;
6、加入鹽;
7、一起炒入味;
8、加入白蘿蔔;
9、炒一會兒;
10、加入適量的清水;
11、20分鐘左右就可以出鍋了。
吐司是有加雞蛋的,一般是麵粉量的百分之十,可以用全雞蛋,也可以用蛋清。
吐司,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。
用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形,類似長方形大面包。
可以。主料枸杞葉200g、雞蛋1個、豆腐200g
步驟:
1、到市場上購買新鮮的枸杞葉幾根就好了,需要手撕葉子;
2、首先鍋內放入少了姜段,秋冬天,湯內放入姜可以驅寒,去溼氣;
3、然後放入水燒沸騰,放入少量鹽;
4、接著放入枸杞葉如鍋內,調勻;
5、接著放入水豆腐,煮沸;
6 ...
原料:雞蛋100克、黃花菜100克、鮮海帶50克、發水木耳50克、白菜50克、粉絲100克。
調料:醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、玉米澱粉7克。
做法:
1、將泡好的海帶切絲;
2、黃花菜切段;
3、粉絲泡漲;
4、雞蛋打在碗內攪勻;
5、黑木耳洗淨撕成小朵;
6 ...
湯裡面可以放陳皮。
1、陳皮:中藥名。為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實,剝取果皮,曬乾或低溫乾燥。常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀,厚1到4毫米。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管 ...
甲魚湯及雞蛋都屬於高蛋白的食物,能夠提供大量人體易吸收的氨基酸。兩種食物本身沒有毒性的,並且之間也不會產生毒性的。甲魚湯裡放雞蛋不會影響人體的正常功能。
甲魚具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用。雞蛋主要是補充蛋白質,不能吃的太多,吃得太多不利於消化吸收。飲食應做到葷素搭配,以免營養過剩。 ...
1、其實海帶冬瓜湯本是可以減肥的,放一點點油也沒關係。想瘦最重要平時也要注意鍛鍊。下面把冬瓜海帶湯的方法分享給大家。
2、將冬瓜去皮切塊然後洗淨。海帶用水泡40分鐘,如果是那種大海帶,回來泡好後切小塊待用。鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡, ...
加入雞蛋後湯有發汗去寒滋補的作用,對風寒感冒有一定的療效。
具體做法如下:
1、 生薑去皮切片。
2、 鍋中加一小碗水煮沸。
3、 生薑片加入沸水中,小火慢煮。
4、 雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
5、 雞蛋加入煮沸生薑水中,加少許鹽,煮沸盛入碗中即可。 ...
鴿子湯的具體做法:
1、鴿子洗淨,放入滾水裡面,加點料酒,去血,撈出,洗淨。
2、放入薑片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1、5小時。
3、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼。
4、用筷子刺一下,比較酥的時候,放入鵪鶉蛋和黑木耳。
5、小火燉20分鐘,放入山藥,再 ...