1、食材:牛肉250g;食鹽適量;姜10g;生粉適量。
2、牛肉洗淨,用刀拍松肉質,切成均勻的薄片。
3、牛肉中加入加入鹽、生粉,用力抓,給牛肉按摩十分鐘,讓鹽和生粉都完全和牛肉融合。
4、水煮開,放入薑片,用筷子慢慢的把牛肉撥進鍋中。
5、湯煮開後放入適量鹽調味即可。
1、準備食材:豬肝200克、枸杞葉150克、生薑1塊、大蒜2瓣。
2、將洗淨的豬肝切成片。
3、枸杞葉摘下葉子洗淨。
4、蒜切片、姜切絲備用。
5、把豬肝放入碗中,加入料酒、少許蒜片、薑絲,醃製15分鐘。
6、鍋中加入清水,水開後,倒入豬肝,加入少許薑絲,用大火燒開,撇開浮沫後繼續煮2分鐘。
7、加入枸杞葉,加一勺鹽,適量料酒,攪拌均勻即可。
枸杞葉具有清熱解毒的作用,是一種很好的食材,平時用來和瘦肉一起打湯比較合適。
將枸杞葉摘下
清洗枸杞葉
將新鮮的瘦肉切碎備用
開始燒水
待水燒開後放入瘦肉末
撈出白沫,放入薑片和酒
待瘦肉7分熟時,將已清洗乾淨的枸杞葉放入鍋
翻動枸杞葉,待枸杞葉變軟後加入適量的鹽就可以出鍋了
可以。主料枸杞葉200g、雞蛋1個、豆腐200g
步驟:
1、到市場上購買新鮮的枸杞葉幾根就好了,需要手撕葉子;
2、首先鍋內放入少了姜段,秋冬天,湯內放入姜可以驅寒,去溼氣;
3、然後放入水燒沸騰,放入少量鹽;
4、接著放入枸杞葉如鍋內,調勻;
5、接著放入水豆腐,煮沸;
6 ...
豬肝瘦肉枸杞湯。原料:枸杞葉,豬肝,瘦肉,姜,鹽。做法:
1、先將枸杞葉洗淨,豬肝,瘦肉切片,備用。
2、先下油放薑片,稍煎一下豬肝,然後放入適量水份煮開,煮開後再放入瘦肉和枸杞葉再大火煮十分鐘左右加鹽即可飲用。
雞湯枸杞葉。材料:枸杞葉,枸杞子,雞湯,鹽。步驟:
1、把枸杞葉擼下來,清洗 ...
具體做法如下:
一、原料:
枸杞葉、牛肉丸、薑片、枸杞、油、鹽。
二、步驟:
1、乾淨鍋放1500毫升水,放少量油,薑片開大火煮;
2、煮開後放枸杞葉繼續煮;
3、枸杞葉煮開後放入牛肉丸;
4、牛肉丸變色煮熟後,放鹽調味,起鍋即可。 ...
薄荷可以直接吃也可以用來泡水喝,但要是想用它來煲湯的話不知道可不可以?用薄荷葉煲出來的雞湯有什麼樣的功效?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
薄荷可以煮湯喝嗎
薄荷是我們常見的一種植物,既可以用來泡水喝又可以做菜,利用薄荷葉可以把魚腥味和羊肉的腥氣味去除。我們還經常利用不 ...
1、食材:鴨子 1只,生薑 兩片,鹽 適量。
2、首先,鴨子宰殺後,去毛、內臟,洗淨。
3、剁成塊狀。
4、將鴨塊置於砂鍋中加入薑片。
5、加入清水。
6、蓋蓋燉熟。
7、加適量鹽調味即可。
8、一道有提亮唇色功效的鴨子湯就做好了。 ...
1、幹蕨菜用水泡軟,然後清理乾淨,切成小段備用。
2、臘腸一根,臘肉一塊,用淘米水泡一泡,然後也清洗乾淨。
3、臘肉臘腸切成小片。
4、鍋燒熱,把臘肉和臘腸放進去炒,不用放油,臘肉上油好多的。再放點乾紅辣椒,炒出香味。
5、把蕨菜倒進去繼續翻炒,加適量鹽,醬油,炒到蕨菜有點乾巴的程度就好了 ...
綠豆200克、新鮮百合10克、冰糖適量、純淨水適量。
1、綠豆淘洗乾淨,新鮮百合去根後清洗乾淨剝開。
2、將綠豆倒入電飯鍋裡,加入冰糖,按下煮稀飯鍵。
3、煮好後開啟蓋子倒入百合,同樣按下煮稀飯鍵,煮15分鐘即可。
營養價值:百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47 ...