枸杞葉和鹹蛋牛肉丸可以煮湯嗎

　　具體做法如下：

　　一、原料：

　　枸杞葉、牛肉丸、薑片、枸杞、油、鹽。

　　二、步驟：

　　1、乾淨鍋放1500毫升水，放少量油，薑片開大火煮；

　　2、煮開後放枸杞葉繼續煮；

　　3、枸杞葉煮開後放入牛肉丸；

　　4、牛肉丸變色煮熟後，放鹽調味，起鍋即可。

　　姬菇雖然說跟平菇長得很像，但是它們並不是同種食材，這個姬菇要是吃下之後會偶遇什麼樣的功效和作用呢？姬菇用來煮湯的話好不好喝？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　姬菇的功效和作用

　　營養價值：姬菇含有豐富的硒、多糖、多種維生素以及微量元素等營養物質。

　　功效：1.抗癌功效：姬菇中含有的硒元素，對腫瘤細胞具有抑制作用，可有效預防各種癌症。2.殺菌消炎功效：姬菇具有抑制病原微生物的作用，可用於治療因感染所致的肝炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等炎症疾病。3.祛風散寒功效：食用姬菇，有利於祛除體內風寒，可用於治療腰腿疼痛、手腳麻木等症狀。

　　姬菇可以煮湯嗎

　　可以,我家寶寶愛吃一些涼性食物,脾胃也虛弱,老說肚肚不舒服,我給喝了猴菇鋅棘後很少說肚肚不舒服了。

　　姬菇可以吃嗎

　　

　　可以吃。由於姬菇中含有多種維生素和礦物質，可促進人體新陳代謝，增強體質，調節植物神經功能等，所以在治療肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等疾病時，還能起到降血膽固醇、防治尿道結石的作用，對女性更年期綜合徵也有調理作用。含硒、多糖體等抗腫瘤細胞的物質，對腫瘤細胞有強烈的抑制作用，並具有免疫特性。

　　姬菇可以燉雞肉嗎

　　可以的，

　　食療作用

　　⒈提高機體免疫力蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。

　　⒉鎮痛，鎮靜[5] 巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2，具鎮痛、鎮靜功效，其鎮痛效果可代替嗎啡。

　　⒊止咳化痰蘑菇提取液用於動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

　　⒋抗癌日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質，能抑制癌細胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

　　⒌通便排毒蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

　　材料：土雞、茶樹菇、蔥、姜、料酒、鹽、清水。

　　做法：

　　1、將茶樹菇泡發後洗淨，剪掉底部的根切成段，將蔥、姜切塊備用；

　　2、將土雞去毛收拾乾淨，放入砂鍋中，加入清水，開大火將水煮開後把浮沫撈出，加入蔥、姜、料酒、茶樹菇，再次煮開後轉小火煲一個半小時；

　　3、煲好後加入鹽攪拌調味即可。