柚子正確怎麼剝皮

　　1、先用刀將柚子的頭部和尾部切掉，剛好切到能看到果肉就行。

　　2、在將柚子從中間切開。

　　3、切開後，我們取其中一半柚子，給它切開一個小口子，再展開。

　　4、再將果肉一瓣一瓣的掰開。

　　5、然後將包裹果肉的兩塊外皮扒開，然後按住果肉後面的經線，這樣就可以輕鬆完整的取下果肉了。

　　柚子洗淨擦乾水，用水果刀從中間劃一圈，儘量不要劃傷果肉，這個試兩次就有經驗，然後用飯鏟從中間插入，先從上半部沿刀痕轉一圈，一個小碗就出來了，同樣的方法就可以把柚子完整取出了。

　　柚子（學名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。

　　1、用刀把柚子皮橫向劃開一圈，但注意：不要劃到果肉。一圈劃開後，再用一把小勺子，塞進果皮和果肉之間，把它們分離開。

　　2、同樣的方法，把另外一半也分離開，那麼這樣一個柚子就剝好了。沒有吃完的柚子可以將它放回到柚子皮裡。