柚子皮具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾的作用與功效。具體做法如下：
材料：柚子皮一個、排骨少許、水大量、食物油一大勺、鹽、味精、姜半小塊、蔥三條、蒜兩個、食用酒少許、味極鮮少許。
步驟：
1、去柚子青皮，切成塊狀，再用開水浸泡，等冷卻為止，再擠出水分，重複多次。
2、切好排骨，加少許鹽和適量水，混合攪拌。
3、切好蔥薑蒜備用。
4、燒紅鍋，倒入油，把切好的排骨放進去，翻炒幾分鐘，變色後加入少許酒。
5、放入切好的蔥薑蒜，翻炒一分鐘，加入適量水。
6、待水滾開後，加入少許鹽、味精、味極鮮。
7、加入切好的柚子皮，開大火煮十分鐘即可。
1、柚子皮能吃。
2、把柚子皮切成長條或小塊兒後放在有陽光的地方晾曬乾，進行自然的脫水。然後放在鍋里加入清水一起燉煮，清水的量根據柚子皮的多少來決定，一般三分之一即可，太多了會把柚子皮的味兒沖淡。大約燉煮一小時後倒入碗中，加入冰糖或是蜂蜜都行，如果不怕味道單一的朋友也可以直接飲用。
靈芝和板栗可以燉排骨。
靈芝板栗燉排骨做法：
1、豬排骨洗淨，斬塊，放入沸水鍋中焯燙，撈出瀝乾；板栗去殼、衣膜備用。
2、鍋中倒植物油燒熱，下板栗仁炸至外酥時撈起。
3、鍋留底油燒熱，爆香蔥段、薑片，放入排骨快、板栗仁、靈芝。
4、加料酒、鹽、冰糖煸炒，再倒入適量高湯煮沸，加雞精調味，淋上香油即可。
能燉。
材料：
豬排骨1000克、白蘿蔔500克、鹽適量、十三香適量、老抽適量、料酒適量、雞精適量。
做法：
1、將豬排骨洗淨，涼水燒開；
2、涼水洗去白沫裝盆；
3、放入去皮的白蘿蔔塊，加入老抽、鹽、料酒和五香粉；
4、放入沒過排骨的清水，攪拌均勻，小火煮30分鐘；
5、 ...
紅心柚子皮可以吃的，可以將新鮮的柚子皮泡水喝，也可以將柚子皮放入鍋中加入清水進行煎煮。柚子皮中含有柚皮甙，這種物質能夠有效的降低血液粘稠度，所以可以預防血栓以及腦中風等疾病。除此之外，柚子皮中所含有的柚子酸則可以促進消化以及消除疲倦。另外，柚子皮還具有改善器官機能等效果。 ...
1、紅心柚子皮不是紅的，紅心柚子的品種很多，不同品種的柚子皮會有一些差別，外皮皆以金黃色為主，內皮則為白色、淡粉色和粉紅色。注意紅心柚子皮紅是正常現象，紅色主要來源於紅柚中所含的番茄紅素和胡蘿蔔素成分，是天然色素導致變紅的。
2、紅心柚皮不是紅的，它的外皮是金黃色的，內皮則為白色或紅色，根據品種的不同 ...
1、柚子皮可以吃。
2、柚子皮不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。柚子剝開之後削去表皮切塊。用清水浸泡數小時。放入鍋裡煮沸約二十分鐘以去年苦澀味。柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。燒熱鍋倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味。把柚子皮加入翻炒。 ...
1、蟲草可以燉排骨。原料：冬蟲夏草7克，豬排骨300克，枸杞子15克，雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜適量。
2、豬排骨洗淨，剁成小塊，入沸水氽一下，撈出用涼水沖洗乾淨。
3、砂鍋內加入水，放入排骨、鮑魚、雞湯，用文火燉煮3小時。
4、加入冬蟲夏草、黃酒、蔥、姜、鹽，繼續煨燉30分鐘，蟲草燉排骨湯就做好 ...
可以放一起燉排骨，做法如下：
材料為排骨200克、蓮藕100克、玉米50克、花生米50克、胡蘿蔔50克、姜20克、蔥15克、鹽15克、料酒20克；
1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗淨；
2、蓮藕、玉米去皮洗淨切塊，胡蘿蔔去皮洗淨，用餅乾模具壓花；
3、煲鍋內倒入適量開 ...
蘿蔔和玉米可以一起燉排骨。
原料：排骨、白蘿蔔、玉米一個、蔥花、鹽、雞精、料酒、香油、胡椒粉。
玉米蘿蔔燉排骨的做法：
1、將排骨切好。
2、入沸水中焯30秒，撈起瀝乾水分。
3、白蘿蔔切塊，入開水中焯去辛辣味。
4、將排骨、白蘿蔔放入煲中。
5、玉米切塊，放入煲中，加適量清水 ...