栗子和酸奶同吃會怎麼樣

　　腸胃不好的人，同時吃這兩種食物會導致腹瀉。

　　栗子不宜與這三種食物搭配食用：

　　1、羊肉。栗子與羊肉同屬於大熱性事物，會引發上火，且二者不易消化，容易引起嘔吐；

　　2、豆腐。栗子所含的草酸與豆腐所含的氯化鎂、硫酸鈣反應，生產白色沉澱物草酸鎂和草酸鈣，會導致結石症；

　　3、杏仁。杏仁油脂高，屬於熱性食物，會引發腹瀉，與栗子同吃會導致胃痛。

　　柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物，使這些營養素無法利用。因此，多吃柿子很容易導致缺乏這些礦物質。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　柿子和酸奶一起吃會過敏嗎？

　　不會過敏，但是容易出現腸胃不適、腹痛腹瀉的情況。兩者一起吃不會造成中毒的嚴重情況，但會有點影響。建議隔一段時間服用兩次，因為有的人會有過敏反應。柿子中的單寧會和牛奶中的蛋白質因變性而形成柿石，從而影響消化功能，易引起胃腸功能障礙，引起腹瀉。

　　吃柿子怎麼剝皮

　　一般來說，將柿子在沸水中滾幾下，皮就可以剝了。在柿子底部劃一個十字，在沸水中焯5-6秒，立即取出，浸入冷水中，即可輕鬆將其從十字上剝離。

　　具體步驟：用刀在柿子的兩面做一個十字形刀口，兩邊都要劃哦。然後鍋裡燒水，把柿子放進去，兩分鐘，十字交叉的地方會裂開。最後沿裂口撕開，皮全部脫落。

　　柿子有什麼營養價值

　　柿子營養價值高，含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。維生素和糖分比普通水果高1-2倍左右。因此，多吃一些柿子對人體健康非常有益。中醫認為其甘、寒微澀，歸於肺、脾、胃、大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾胃、生津潤腸、涼血止血等多種功效。

　　雞蛋和李子同時吃不會中毒，但不宜一起吃。李子又名嘉李子，主要含糖分、維生素、礦物質等營養成分。與雞蛋一起吃易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。