1、食材：雞蛋2個、泡打粉2克、蜂蜜2勺、糖25克、鹽1克、低筋粉80克、牛奶25克、色拉油10克、栗子300克、奶油200克、糖4克、朗姆酒1勺。
2、栗子略煮10分鐘，剝皮。
3、將糖，奶油，栗子放入小美，10分鐘，100度5速，打磨成泥，放入冰箱冷藏。
4、銅鑼燒面煳：將雞蛋，牛奶，油，鹽和糖用打蛋器攪勻，加入過篩的低粉和泡打粉。
5、混合至無干粉的面煳，用保鮮膜蓋好靜置。
6、先準備好一塊溼布，平底鍋開小火，用勺子舀起麵糰，距平底鍋約20公分高處倒面煳，只用平底鍋的中心，慢慢來，看到泡泡鼓起，就可以翻面了。每煎完一片都要用溼布為平底鍋降溫。
7、栗子泥有點幹，可以加奶油調稀，這個時候又加了1勺朗姆酒。
8、塗在放涼的麵餅上，再夾上另外一片。因為是前一天晚上煎的餅，夾好後用微波爐叮一下即可。
1、首先取出電飯鍋的內膽，擦乾淨水備用。
2、將1湯匙花生油放進去，均勻抹上，防止粘鍋。
3、開啟三個雞蛋，用蛋清分離器將蛋黃隔離掉不用。
4、用筷子快速的打蛋清一直到有小小的泡沫為止，倒入電飯鍋。
5、將這樣大小的一碗麵粉加進去，稍微攪拌一下。
6、開啟電飯鍋電源鍵，加熱半個小時既可以。
7、小心取出裝盤，用手撕一塊細細品嚐，銅鑼燒的味道真是不錯。
1、將雞蛋與麵粉、泡打粉、糖混合，加牛奶攪成麵糊。
2、鍋內不放油，小火燒至鍋熱，將麵糊用勺子舀到鍋裡，不要翻動，煎2-3分鐘，翻面煎30秒。
3、將煎好的銅鑼燒放在碗裡，稍稍冷卻一會。
4、將一個銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下即可。
1、雞蛋4個磕入一個盆中。
2、加入60g細砂糖攪拌均勻。
3、加20克蜂蜜攪拌均勻。
4、加入80克牛奶攪拌均勻。
5、加入15克色拉油攪拌均勻。
6、低粉和泡打粉混合過篩入雞蛋糊中。
7、攪拌成均勻細膩的麵糊，放冰箱冷藏十幾分鍾，再拿出來做銅鑼燒。
8、不粘鍋燒熱，舀入一小 ...
1、材料：雞蛋2-3個（帶殼130g），牛奶130克，玉米油12克，蜂蜜12g，低筋麵粉120克，細砂糖40克，奶粉10克，豆沙適量。
2、牛奶，蜂蜜，玉米油混合均勻。
3、上一步的液體中篩入低筋麵粉。
4、攪拌均勻無顆粒。
5、用電動攪拌器高速攪打到發白，體積增大到一倍後，轉最小檔攪打分 ...
1、取一個大盆，將雞蛋、牛奶、糖、鹽、玉米油、蜂蜜加入其中，啟動打蛋器充分攪拌均勻。
2、將麵粉、奶粉、低粉、泡打粉混合過篩。
3、放入之前拌好的蛋糊中。
4、再次啟動打蛋器，將蛋糊攪拌均勻。拌好的麵糊靜置十分鐘備用。
5、平底不粘鍋預熱，將一勺麵糊慢慢倒入鍋中，保持小火烙著，
6、餅 ...
日式銅鑼燒的製作方法：
材料：
120毫升紅豆、55克紅糖、300毫升水、110克低筋麵粉、60克牛奶、10克植物油、10克蜂蜜、30克白砂糖、1、5克食鹽、3克泡打粉、2個雞蛋。
做法：
1、自制紅豆沙：將紅豆放入高壓鍋，加適量水，煮30分鐘。將紅豆壓軟後，加糖，翻炒。同時用勺子把紅豆壓 ...
第1步、雞蛋4個磕入一個盆中。
第2步、加入60g細砂糖攪拌均勻。
第3步、加20克蜂蜜攪拌均勻。
第4步、加入80克牛奶攪拌均勻。
第5步、加入15克色拉油攪拌均勻。
第6步、低粉和泡打粉混合過篩入雞蛋糊中。
第7步、攪拌成均勻細膩的麵糊，放冰箱冷藏十幾分鍾，再拿出來做銅鑼燒。
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1、蛋打散，加入奶粉和水攪拌均勻。
2、將過篩好的麵粉倒入鍋盆，放入酵母和糖攪拌均勻，最後加入融化奶油或沙拉油攪拌後，放置室溫30-60分鐘左右（由於是酵母發酵，需要一些時間和溫度，不能省略哦）。
3、將發酵好的麵糊，再度攪拌一下排出空氣。
4、抹上薄薄的油小火熱鍋，放入鍋中煎至表面冒氣泡就可 ...
1、原料：低粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油。
2、先用手動攪拌器把雞蛋打散，加入已攪拌均勻的（糖，奶，油，蜂蜜）攪拌均勻。
3、泡打粉，低粉混合過篩加入。
4、攪拌均勻至顆粒，靜止20分鐘。
5、小火加熱，鍋底刷層薄油。
6、倒入粉漿。
7、表面起氣泡即可反煎另一面。
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