栗子皮怎麼好剝

　　1、先把生栗子和冷水放進碗裡，然後放在電磁爐上。

　　2、然後，開啟電磁爐，把碗裡的水燒開。

　　3、水沸騰後，關掉電磁爐，可以看到生栗子的皮已經變軟。

　　4、然後拿出來趁熱把皮全部剝掉。

　　5、最後就可以看到果肉和皮一一分開了，比較完整，這樣就可以了。

　　1、在煮栗子的時候都會選擇使用先在板栗皮上剪上幾個小口，在煮熟之後，順著那些小口就可以輕鬆地把煮好的板栗肉取出來，這個方法雖然非常的有用，但是卻並不那麼省力。

　　2、想要更加快速的剝板栗皮，可以選擇用熱脹冷縮的方法，比如板栗在煮熟之後直接取出，在冷水中浸泡5分鐘，這樣煮熟的板栗外殼和果肉就會自然分離，輕輕一捏就能把果肉完整的取出來。這種方法針對那種想要快速吃的板栗肉，又不想要剝皮太麻煩的人特別有用。

　　3、煮栗子時在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖，再在鍋中加入一勺食用油，然後蓋上鍋蓋，用大火煮半個小時左右，這樣煮栗子非常好剝皮。

　　生栗子容易剝皮的方法如下：

　　熱水浸泡法：

　　1、生栗子剝皮前先用刀在栗子上劃個十字形；

　　2、劃好十字形後，放入加入熱水的鍋中，並放入少量食鹽；

　　3、在鍋裡浸泡15分鐘左右，栗子殼即容易脫落；

　　4、用手由剛才十字形開口的部位剝開即可。

　　冰箱冷凍法：

　　1、將新鮮的栗子先用清水清洗乾淨；

　　2、把洗好的鮮栗子放入冰箱冷凍一段時間；

　　3、從冰箱取出栗子即可。

　　微波爐加熱法：

　　1、將買來的生栗子用剪刀把外殼剪開；

　　2、放在微波爐中高溫加熱30秒；

　　3、待裡面一層衣和肉自動脫離即可。