核桃紅棗燕麥粥怎麼做

　　1、準備好材料，適量的乾紅棗、核桃、即衝燕麥片、脫脂牛奶;

　　2、把燕麥片、撕成小塊的紅棗放入小碗中，倒入牛奶，牛奶沒過燕麥片，蓋好保鮮膜，微波爐高火兩分鐘;

　　3、熱好粥後，灑上核桃碎。

　　食材：核桃適量、花生適量、燕麥適量、粳米適量、紅棗適量、水適量、白糖適量。

　　核桃花生紅棗粥的做法：

　　1、準備好所需食材；

　　2、核桃去売，水沖洗下

　　3、花生水中浸泡2小時，可提前做好；

　　4、紅棗去核，剪開；

　　5、粳米、燕麥洗乾淨後放入電飯堡；

　　6、加入核桃，花生，燕麥，紅棗、水適量蓋上蓋子後按煮飯檔煮；

　　7、煮好的粥加糖調味即可。

　　1、主料：高筋麵粉270克、熱水150克、紅糖35克、細砂糖20克、蛋液25克、酵母3克、鹽3克、黃油20克。

　　2、輔料：紅棗25克、核桃25克。

　　3、將紅棗去核切丁備用。

　　4、核桃仁切碎備用。

　　5、將紅糖融入熱水中攪勻。

　　6、晾至溫熱不燙手後加入酵母粉。

　　7、攪拌均勻後倒入麵包桶中。

　　8、然後依次加入蛋液、麵粉、細砂糖、鹽，將桶放入麵包機中固定好，設定“生麵糰”程式，包含揉麵+發酵兩階段，預設時長1：40。

　　9、程式進行15分鐘後加入室溫下軟化的黃油。

　　10、在程式揉麵結束前5分鐘，加入紅棗丁和核桃碎。

　　11、程式繼續進行，揉麵完畢自動進入發酵階段。

　　12、待程式結束，發酵完畢。

　　13、將發酵好的麵糰取出，揉勻排氣。

　　14、分割成9份，分別滾圓後鬆弛10分鐘。

　　15、取一個鬆弛好的麵糰擀成橢圓形。

　　16、翻面後壓薄長底邊，捲起，並捏緊封口。

　　17、慢慢搓成長條狀，然後打一個單結。

　　18、並將麵糰的兩端捏合到一起，整形完畢。

　　19、依次將所有面團都整形好，碼放入刷了層油的烤盤中。

　　20、放到溫暖溼潤處進行二次發酵。

　　21、發酵完畢在表面刷一層蛋液。

　　22、送入預熱好的烤箱下層，180度約20分鐘。

　　23、出爐立即脫模，晾涼後密封儲存。