燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排洩，防治糖尿病，有利於減少糖尿病的血管併發症的發生；可通便導洩，對於習慣性便秘患者有很好的幫助。麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效。此外，燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力，含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排洩，防治糖尿病，有利於減少糖尿病的血管併發症的發生；可通便導洩，對於習慣性便秘患者有很好的幫助。麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效。此外，燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力，含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
桂格燕麥片的食用方法：將燕麥片直接倒入沸水中，均勻攪拌即可食用。也可以根據個人喜好加入牛奶、糖、乾果等做成可口的甜味燕麥片，或是加入適量的鹽及煮熟的肉類做成鹹味燕麥片食用。
燕麥片：
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，此外，燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸、鈣、磷、鐵、鋅、錳等營養物質，食用後有益人體健康。
1、胃部疼痛者不能吃燕麥片，但是可以吃軟和的食物，比如稀飯和牛奶。不能吃辛辣刺激性食物，不能吃酸的食物；
2、孕婦、產婦不宜吃麥片。孕婦不宜，是因為燕麥片容易導致滑胎；產婦不宜，是因為燕麥片會造成奶水減少；
3、慢性腎衰竭患者建議少食麥片。