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桂花小湯圓如何做

桂花小湯圓如何做

  1、糯米粉加入適量開水,扮成絮狀。

  2、揉成光滑的麵糰。

  3、案板灑少許糯米粉防粘,麵糰搓成長條,切成小丁,方便搓圓。

  4、搓成小圓子(大小看個人愛好咯)碗內撒少許糯米粉,搓幾個圓子就拿起碗滾動一下,使丸子均勻沾上糯米粉,防止丸子粘到一起。

  5、水開後下小丸子,煮至丸子浮起,撈出泡個涼水澡。

  6、鍋內放紅糖適量,下入煮好的小丸子,熬至湯汁濃稠。

  7、撒入芝麻、桂花,出鍋。

桂花糖湯圓如何做

  1、用料:湯圓1袋、小湯圓1袋、黃豆粉200g、桂花糖少許。

  2、先買湯圓,喜歡吃什麼餡的就買什麼的。

  3、煮一大鍋水,等水翻滾,把湯圓們扔進去,煮熟了就飄起來了。

  4、煮湯圓的時候,把黃豆粉倒在一個湯碗裡,用大勺子壓實。

  5、湯圓煮好以後,一個一個夾倒黃豆粉的碗裡讓它在裡面滾來滾去滾來滾去的裹上一層黃豆粉在外面。

  6、把小湯圓扔幾個上去點綴下效果,最後在湯圓們上面撒點點桂花糖,大功告成。

自己怎麼做醪糟小湯圓

  1、糯米圓子30顆左右,枸杞10粒,糖桂花0.5茶匙,白糖0.5茶匙,醪糟5~7茶匙。

  2、一人量,大概5碗水,鍋中煮沸!

  3、水開後倒入小湯圓,圓子多少隨個人喜好增減。

  4、咕嘟咕嘟,煮至小湯圓飄起即可。


怎麼米酒湯圓

  食材主料:米酒100克、湯圓50克。   步驟:   準備好米酒、湯圓、藕粉。將水放入鍋中,水燒開後將湯圓放入鍋中煮熟,湯圓都浮起來後撈起。放入米酒和藕粉,不停攪拌見鍋裡粘稠、起泡就關火出鍋。根據個人口味,可加入適量白糖。注意事項:   米酒本身有甜味,煮開後湯汁有些甜味,如果您不愛吃太甜的東西,則可以不 ...

甜白酒煮湯圓怎麼

  具體做法如下:   1、鍋內加適量水燒開,放入湯圓;   2、蓋好鍋蓋,待煮沸後,加適量冷水至水不沸騰後,再蓋好鍋蓋煮沸;   3、再加入適量冷水,反覆兩到三次,看見湯圓全部全浮在水面上,個大飽滿,說明煮好了;   4、雞蛋打散攪拌均勻;   5、加適量甜酒入鍋;   6、煮沸後,將雞蛋液慢慢倒入鍋內,快 ...

南瓜醪糟湯圓是怎麼

  材料:   小湯圓1包、南瓜100克、水適量、綿白糖適量、澱粉汁適量、醪糟適量。   做法:   1、南瓜切塊;   2、南瓜用微波爐叮熟,壓成泥;   3、醪糟準備好;   4、把南瓜泥和醪糟和白糖放進水裡攪拌均勻;   5、煮開後把小湯圓倒進鍋裡煮至煮至浮水面;   6、煮好的湯圓,最後把澱粉汁下鍋, ...

坐月子可以吃桂花米酒湯圓

  1、坐月子可以吃桂花米酒小湯圓的,因為孕婦吃米酒湯圓的好處有:米酒湯圓其實就是醪糟湯圓。   2、新鮮的醪糟含的酒精很少,孕婦是可以吃的。醪糟放置越久酒精會逐漸增加。醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可以促進血液迴圈,有助消化及增 ...

湯圓餅怎麼

  煎小湯圓餅的做法如下:   原料:湯圓、油、白砂糖   步驟:   鍋中放油,加入白糖;將湯圓放入,改小火;待一面煎定型後;翻面煎另一邊,也煎至定型;加少許水,改大火;加蓋,水開後改小火;待鍋裡水快要干時,多翻面;煎至水乾後,多煎一會,煎至兩面脆黃即可食用。 ...

米酒蛋花南瓜湯圓怎麼好吃

  一、主料:   雞蛋、南瓜、糯米粉。   二、輔料:   白糖。   三、做法:   南瓜去皮切片蒸熟,趁熱倒入適量白糖,捏成泥;加入糯米粉揉成稍硬的麵糰;團成小小的圓丸子;一碗水一碗米酒混合煮開,加入適量白糖;下入南瓜丸子攪拌一下,煮至湯圓浮起;雞蛋一枚打散淋入鍋中,成雞蛋花;盛出即可食用。 ...

怎樣湯圓才會Q彈

  想要小湯圓做得Q彈的話,就要先往適量的水磨糯米粉中加入溫水攪拌均勻,然後取出少量的糯米粉揉搓成團並放入鍋中煮熟,再把煮熟的糯米糰和溫水放入餘下的糯米粉中一起揉成麵糰就可以了。   小湯圓怎麼做才Q彈   如果我們想要做出口感Q彈的小湯圓的話,就要先購買適量的水磨糯米粉,這種糯米粉一般都更加柔軟、韌滑。糯米 ...