食材主料:米酒100克、湯圓50克。
步驟:
準備好米酒、湯圓、藕粉。將水放入鍋中,水燒開後將湯圓放入鍋中煮熟,湯圓都浮起來後撈起。放入米酒和藕粉,不停攪拌見鍋裡粘稠、起泡就關火出鍋。根據個人口味,可加入適量白糖。注意事項:
米酒本身有甜味,煮開後湯汁有些甜味,如果您不愛吃太甜的東西,則可以不加糖,以減少熱量攝取。湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。腸胃功能不佳者、老年人、兒童不宜一次吃太多米酒湯圓。
食材主料:米酒100克、湯圓50克。
步驟:
準備好米酒、湯圓、藕粉。將水放入鍋中,水燒開後將湯圓放入鍋中煮熟,湯圓都浮起來後撈起。放入米酒和藕粉,不停攪拌見鍋裡粘稠、起泡就關火出鍋。根據個人口味,可加入適量白糖。注意事項:
米酒本身有甜味,煮開後湯汁有些甜味,如果您不愛吃太甜的東西,則可以不加糖,以減少熱量攝取。湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。腸胃功能不佳者、老年人、兒童不宜一次吃太多米酒湯圓。
1、糯米圓子30顆左右,枸杞10粒,糖桂花0.5茶匙,白糖0.5茶匙,醪糟5~7茶匙。
2、一人量,大概5碗水,鍋中煮沸!
3、水開後倒入小湯圓,圓子多少隨個人喜好增減。
4、咕嘟咕嘟,煮至小湯圓飄起即可。
1、坐月子可以吃桂花米酒小湯圓的,因為孕婦吃米酒湯圓的好處有:米酒湯圓其實就是醪糟湯圓。
2、新鮮的醪糟含的酒精很少,孕婦是可以吃的。醪糟放置越久酒精會逐漸增加。醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可以促進血液迴圈,有助消化及增進食慾的功能。
3、醪糟益氣,養顏,補血,生津,對孕婦有益,對產婦還有有催乳作用。醪糟含的醣化酵素是天然荷爾蒙,有豐胸、調節內分泌的功用。
4、孕婦吃米酒湯圓需注意米酒湯圓雖然味美可口,但孕婦別多吃,每天150到200克較為適宜。如果脾胃虛弱、內火較重就更不宜多吃。
5、糯米有一定的收斂作用,多吃容易導致消化不良,嚴重甚至的會便秘。