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怎麼做米酒小湯圓

怎麼做米酒小湯圓

  食材主料:米酒100克、湯圓50克。

  步驟:

  準備好米酒、湯圓、藕粉。將水放入鍋中,水燒開後將湯圓放入鍋中煮熟,湯圓都浮起來後撈起。放入米酒和藕粉,不停攪拌見鍋裡粘稠、起泡就關火出鍋。根據個人口味,可加入適量白糖。注意事項:

  米酒本身有甜味,煮開後湯汁有些甜味,如果您不愛吃太甜的東西,則可以不加糖,以減少熱量攝取。湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。腸胃功能不佳者、老年人、兒童不宜一次吃太多米酒湯圓。

自己怎麼做醪糟小湯圓

  1、糯米圓子30顆左右,枸杞10粒,糖桂花0.5茶匙,白糖0.5茶匙,醪糟5~7茶匙。

  2、一人量,大概5碗水,鍋中煮沸!

  3、水開後倒入小湯圓,圓子多少隨個人喜好增減。

  4、咕嘟咕嘟,煮至小湯圓飄起即可。

坐月子可以吃桂花米酒小湯圓嗎

  1、坐月子可以吃桂花米酒小湯圓的,因為孕婦吃米酒湯圓的好處有:米酒湯圓其實就是醪糟湯圓。

  2、新鮮的醪糟含的酒精很少,孕婦是可以吃的。醪糟放置越久酒精會逐漸增加。醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可以促進血液迴圈,有助消化及增進食慾的功能。

  3、醪糟益氣,養顏,補血,生津,對孕婦有益,對產婦還有有催乳作用。醪糟含的醣化酵素是天然荷爾蒙,有豐胸、調節內分泌的功用。

  4、孕婦吃米酒湯圓需注意米酒湯圓雖然味美可口,但孕婦別多吃,每天150到200克較為適宜。如果脾胃虛弱、內火較重就更不宜多吃。

  5、糯米有一定的收斂作用,多吃容易導致消化不良,嚴重甚至的會便秘。


米酒蛋花南瓜湯圓怎麼好吃

  一、主料:   雞蛋、南瓜、糯米粉。   二、輔料:   白糖。   三、做法:   南瓜去皮切片蒸熟,趁熱倒入適量白糖,捏成泥;加入糯米粉揉成稍硬的麵糰;團成小小的圓丸子;一碗水一碗米酒混合煮開,加入適量白糖;下入南瓜丸子攪拌一下,煮至湯圓浮起;雞蛋一枚打散淋入鍋中,成雞蛋花;盛出即可食用。 ...

米酒湯圓的方法

  1、食材:黑芝麻湯圓300g、冰糖50g、米酒100ml。   2、因為自己製作米酒比較困難,所以是在超市買的盒子裝的米酒。湯圓倒出來裝到大碗裡面。   3、洗乾淨鍋,裡面放入500ml左右的水。加入米酒,煮沸。   4、加入冰糖,等到冰糖溶化的時候,加入湯圓。   5、沸水,小火蓋著鍋蓋煮8分鐘左右,等 ...

甜白酒煮湯圓怎麼

  具體做法如下:   1、鍋內加適量水燒開,放入湯圓;   2、蓋好鍋蓋,待煮沸後,加適量冷水至水不沸騰後,再蓋好鍋蓋煮沸;   3、再加入適量冷水,反覆兩到三次,看見湯圓全部全浮在水面上,個大飽滿,說明煮好了;   4、雞蛋打散攪拌均勻;   5、加適量甜酒入鍋;   6、煮沸後,將雞蛋液慢慢倒入鍋內,快 ...

南瓜醪糟湯圓是怎麼

  材料:   小湯圓1包、南瓜100克、水適量、綿白糖適量、澱粉汁適量、醪糟適量。   做法:   1、南瓜切塊;   2、南瓜用微波爐叮熟,壓成泥;   3、醪糟準備好;   4、把南瓜泥和醪糟和白糖放進水裡攪拌均勻;   5、煮開後把小湯圓倒進鍋裡煮至煮至浮水面;   6、煮好的湯圓,最後把澱粉汁下鍋, ...

米酒湯圓怎麼

  製作米酒湯圓的原料::甜酒半碗,小湯圓300克,桂花蜂蜜。   米酒湯圓的做法   甜酒和水混合,一起入鍋燒開。米酒大約以1比2的比例兌水煮開。水沸騰後,加入小湯圓,煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點,湯水濃稠一點的多煮一會兒。盛碗待湯圓稍涼後,加入桂花蜂蜜即可。 ...

湯圓餅怎麼

  煎小湯圓餅的做法如下:   原料:湯圓、油、白砂糖   步驟:   鍋中放油,加入白糖;將湯圓放入,改小火;待一面煎定型後;翻面煎另一邊,也煎至定型;加少許水,改大火;加蓋,水開後改小火;待鍋裡水快要干時,多翻面;煎至水乾後,多煎一會,煎至兩面脆黃即可食用。 ...

桂花湯圓如何

  1、糯米粉加入適量開水,扮成絮狀。   2、揉成光滑的麵糰。   3、案板灑少許糯米粉防粘,麵糰搓成長條,切成小丁,方便搓圓。   4、搓成小圓子(大小看個人愛好咯)碗內撒少許糯米粉,搓幾個圓子就拿起碗滾動一下,使丸子均勻沾上糯米粉,防止丸子粘到一起。   5、水開後下小丸子,煮至丸子浮起,撈出泡個涼水澡 ...