桂花用糖醃製方法
桂花用糖醃製方法
1、桂花用糖醃製方法:桂花適量,用清水漂洗乾淨,控幹水,與同等重量或二倍於桂花的白糖拌勻,裝入罐中,即成為色、香、味、俱佳的糖桂花。
2、桂花是中國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛,被視為傳統名花。
3、以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。
用糖醃製木瓜絲方法
1、將木瓜洗淨去皮去核切成絲。
2、將切好的木瓜裡放入白砂糖,充分拌勻後用保鮮膜封住碗口醃製12小時,讓白砂糖充分融化被木瓜絲吸收。
3、將醃製好的木瓜絲裝入瓶中,再上面灑一層白砂糖後用保鮮膜封口,蓋好蓋子放入冰箱冷藏(或者放在低溫陰涼的地方)。
4、大概半個月後即可開瓶食用嘍!
羊肉串用洋蔥醃製方法
1、羊肉串的醃製方法洋蔥如下:羊肉剔去白色的筋切成厚為1cm,長大約3-4cm的塊,最好是肥瘦相間的肉塊這樣比較香,如果實在擔心油質,可以先將肥肉剔下來。
2、洋蔥切成末放入到羊肉塊裡,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺醬油、一勺白糖、適量的辣椒麵、花椒麵、鹽拌勻。
3、拌好的羊肉蓋上保鮮膜放入冰箱,醃製一晚上味道最好,中途取出再翻拌幾次。
鯉魚用罈子醃製方法
1、新鮮雄魚一條剁成塊,用適量鹽醃製一下小夥煨乾,具體依個人喜好;
2、將魚用鹽,料酒,姜,花椒,五香粉,辣椒末,生抽,我另外加了一點糖。抹勻。醃漬12–24小時 。取出,掛在陰涼通風處吹乾 。如果你買的是魚尾,你可以先將魚尾斬成小塊,加調味料同樣醃12–24小時後,吹乾。
3、準備一個放魚的大罈 ...
桂花醬的醃製方法
1、桂花250g,蜂蜜30g,瓶子1個。
2、將桂花從樹上小心採下,儘量只採花瓣部分。
3、將桂花清理乾淨,摘去花柄部分,如果桂花的生長環境比較乾淨可以不用清洗跳過下面一個步驟直接做。
4、如果不能確定桂花乾不乾淨,就用水清洗一遍,平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾乾之後再做。
5、一個消毒 ...
草莓用糖醃製多久可以吃
草莓用糖醃製20至30分鐘可以吃。
糖醃草莓的做法如下:
一、所需材料:草莓適量、砂糖適量、涼白開。
二、糖醃草莓的具體做法如下:
1、將草莓洗乾淨後瀝乾水分;
2、把草莓的葉子摘掉後,將一部分草莓切成四瓣;
3、把切好的草莓放置碗中,加入白糖和涼白開後拌勻;
4、將剩下的洗乾 ...
糖醋大蒜的醃製方法
1、材料:蒜5斤,鹽100克,香醋1000克,白糖700克,生抽500克,白酒50克。
2、準備5斤新鮮的大蒜,然後將大蒜的外皮剝掉,但不要全部剝完,留下一兩層皮,再將大蒜根剪掉,頭部也剪掉一點。
3、用清水將大蒜清洗一遍,再準備半盆涼白開,在裡面加入50克鹽,再將洗乾淨的大蒜放進去浸泡24小時左 ...
糖蒜的醃製方法
1、把新鮮的蒜剝去外皮,裡面留下兩層軟皮。
2、把蒜用鹽和涼白開水混和成的鹽水泡一天。
3、然後撈出控幹水分,放入盆中。在上面灑上些鹽,攪勻。再醃一天,中間翻動幾次。
4、在碗中放入涼白開水、醋,喜歡顏色深的可以加一點生抽。
5、再加上白糖,把幾種調料調勻。
6、把蒜放在乾淨的玻璃瓶中 ...
糖醋嫩姜的醃製方法
1、用料:嫩姜,糖,米醋。
2、步驟:鮮姜洗淨,最好用軟刷刷乾淨,有些地方用手洗不掉。然後切去洗不乾淨的斷口。最好曬一下,可以殺菌去黴,如果沒有太陽就晾到表皮沒有水份。
3、曬好的樣子。表皮乾燥。
4、切薄片,越薄越好。
5、加少許的鹽,讓姜出水變得軟化一點。
6、調好糖醋水,用白醋, ...
糖醋生薑的醃製方法
1、首先將生薑表面洗乾淨(不用刮皮,姜皮的功效更強),切成薄片,用鹽抓勻醃製20分鐘。
2、將米醋和冰糖以及枸杞放入鍋中加熱,使冰糖溶化,然後盛入一個乾淨無油的可密封的玻璃容器晾涼待用。
3、將醃製好的薑片攥幹水分待用,攥出的薑汁可以醃製肉類或者做涼拌菜。
4、將攥幹水分的薑片放入姜醋汁中密封 ...