1、將全麥吐司切去四邊成方形塊,兩片為一組,單面塗抹上花生醬,撒上烤香的杏仁片;將雞蛋煎熟(煎的時候將蛋黃戳破,使其平整),火腿煎香,依次排在吐司片上
2、香蕉剝皮後切厚圓片,煎鍋燒熱用色拉油潤鍋後倒出,再放入黃油燒熱,將香蕉厚片放入鍋中煎至雙面金黃焦香
3、將桂花蜜倒入鍋中,使煎香的香蕉片均勻包裹上蜜汁,將兩片一組中的另一片吐司也單面抹上花生醬後蓋上,將煎後的桂花蜜香蕉片鋪排在吐司最上層,撒上些小菜蔬飾面即可
1、將全麥吐司切去四邊成方形塊,兩片為一組,單面塗抹上花生醬,撒上烤香的杏仁片;將雞蛋煎熟(煎的時候將蛋黃戳破,使其平整),火腿煎香,依次排在吐司片上
2、香蕉剝皮後切厚圓片,煎鍋燒熱用色拉油潤鍋後倒出,再放入黃油燒熱,將香蕉厚片放入鍋中煎至雙面金黃焦香
3、將桂花蜜倒入鍋中,使煎香的香蕉片均勻包裹上蜜汁,將兩片一組中的另一片吐司也單面抹上花生醬後蓋上,將煎後的桂花蜜香蕉片鋪排在吐司最上層,撒上些小菜蔬飾面即可
1、將江米放入盆中洗淨注入清水,約泡2小時,將米倒入鋪好屜布的籠屜上,攤勻。用旺火蒸約1小時。蒸好的米以不過爛又沒有夾心為準。
2、將米取出晾涼(或用冷水沖涼,再將水瀝乾)。倒在案子上或大盆裡,加酒麴50克(酒麴要用擀麵杖擀成面)攪拌均勻。然後裝入小缸裡或塘瓷桶裡,用手攤平。放在室溫15~20℃的屋裡發酵,大約2~3天即可看是否出了酒,酒的味道是否甜酸適宜。要注意不要發酵過老,以免變得純酸。
3、將細羅放在桶口上,將發酵好的酒釀倒入羅中,用涼水淋在酒釀上,用手搓米,直到將酒釀搓下,剩下的米渣倒掉。5公斤米大約可出12、5公斤濾好的稠酒。然後將濾好的稠酒倒入鍋中燒開。再掏入瓷桶裡,加放白糖和桂花,即為桂花稠酒。
1、將江米放入盆中洗淨注入清水,約泡2小時,將米倒入鋪好屜布的籠屜上,攤勻。用旺火蒸約1小時。蒸好的米以不過爛又沒有夾心為準。
2、將米取出晾涼(或用冷水沖涼,再將水瀝乾)。倒在案子上或大盆裡,加酒麴50克(酒麴要用擀麵杖擀成面)攪拌均勻。然後裝入小缸裡或塘瓷桶裡,用手攤平。放在室溫15~20℃的屋裡發酵,大約2~3天即可看是否出了酒,酒的味道是否甜酸適宜。要注意不要發酵過老,以免變得純酸。
3、將細羅放在桶口上,將發酵好的酒釀倒入羅中,用涼水淋在酒釀上,用手搓米,直到將酒釀搓下,剩下的米渣倒掉。5公斤米大約可出12、5公斤濾好的稠酒。然後將濾好的稠酒倒入鍋中燒開。再掏入瓷桶裡,加放白糖和桂花,即為桂花稠酒。