桃子和梨子哪個含糖高

　　兩者相差不多。大部分梨子和桃子的品種其含糖量在8%—9%左右，100克含糖8—9克，但也有個別品種的梨子和桃子含糖分較高，如萊陽梨，可達14%，水蜜桃也可高達14%左右，基本兩種水果的含糖量都相差不多，以果糖為主，不宜多吃，以免升高血糖，對健康不利。

　　吃水蜜桃還是梨通便：梨子通便效果更好。從性味上來看，梨子性涼，寒涼性的食物吃後可增加人體腸胃的滑利作用，有潤腸通便的效果，而桃子是性溫的；同時梨子含有的膳食纖維比桃子多，而膳食纖維有著增加大便含水量、促進腸胃蠕動，幫助通便，改善便秘的作用，因此吃梨的通便效果更勝一籌。

　　水果桃子和梨子的含糖均在百分之八到百分之十之間，並且根據水果品種、成熟度等因素有一定波動。

　　常見水果含糖量：

　　1、含糖量在百分之四到百分之七之間的水果有：西瓜、草莓、白蘭瓜等；

　　1、含糖量在百分之八到百分之十之間的水果有：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等；

　　3、含糖量在百分之九到百分之十三之間的水果有：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等；

　　4、含糖量在百分之十四以上的水果有：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。

　　1、低筋麵粉的含糖量一般高一點因為低筋麵粉的澱粉含量在75%而澱粉會在攝入身體之後轉化為麥芽糖。

　　2、低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，低筋麵粉是指水份百分之十三點八,粗蛋白質百分之九點五以下的麵粉，通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等。

　　3、高筋麵粉指蛋白質含量平均為百分之十三點五左右的麵粉，通常蛋白質含量在百分之十一點五以上就可叫做高筋麵粉。高筋麵粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀。