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桔梗剝皮竅門

桔梗剝皮竅門

  1、由於剛出土的鮮桔梗水份多,較易剝皮。放置時間稍長,則易產生萎蔫,使剝皮變得更加困難。

  2、要大體算一下當天能夠剝完的數量,再將桔梗刨出,避免產生萎蔫皺皮的狀況。

  3、收刨時要帶著長度不小於20cm的桔梗莖杆,以便剝皮時用手抓握。

  4、先用刀在桔梗的莖基處,直徑稍粗大的部位,將其皮做環形切割,然後,再從上至下順條用刀將皮膜劃開。

芒果剝皮竅門

  1、水果刀緊貼芒果核的兩側切開,將芒果切成三部分,兩片純果肉,一片帶核。

  2、取一片果肉,用水果刀豎著切幾道,不要切斷皮,然後橫著切幾道,形成斜田字形狀。另一塊果肉用相同的方法切好。

  3、兩隻手抓住果肉的兩頭,頂住芒果肉,向中央往上推,翻出一個芒果花即可。

芒果剝皮竅門

  1、準備好東西,杯子最好薄一點,比較好刮皮。

  2、拿刀沿著芒果核切。

  3、拿起芒果沿著杯子口一刮(最好是芒果尖的一頭朝下)。

  4、肉直接掉杯子裡。

  5、整塊皮,薄薄的。

  6、芒果酸酸甜甜是大家非常喜歡吃的水果,它營養豐富,具有益胃止嘔、祛痰止咳的功效。


新鮮蓮子竅門

  1、新鮮蓮子去皮方法比較簡單,幹蓮子去皮方法與新鮮蓮子不同。在去除幹蓮子的外皮,是需要把它放在米湯中煮沸的,煮到它膨脹以後,取出濾掉米湯。   2、取出以後太熱,要把它放到草木灰中,讓它的表面均勻裹一層草木灰,然後再堆放兩小時,等它燜幹以後用刀剁去幹蓮子的兩頭,這時就能看到中間的蓮子,用雙手把中間去皮以後 ...

核桃竅門

  1、大力鐵錘法,只要力氣足夠大沒有核桃拿不下,要掌握力度哦!在兩邊縫上各敲一下,就開了。   2、把完整核桃放入小鍋中,用滾燙的開水把核桃煮5-6分鐘,再把煮完的核桃放在冷水中泡2分鐘,然後敲開核桃殼,便可以得到完整的果仁了。   3、將核桃置於鍋內,大火蒸10分鐘,撈出,立即放入冷水中浸3分鐘,撈出逐個 ...

竅門

  1、將蝦尾部的兩個觸角掰掉。   2、然後將蝦尾向反方向折,將蝦尾殼卸掉。   3、這時候蝦尾部與殼出現縫隙。   4、用筷子在蝦尾縫隙處插入,沿著殼一直插到底部。   5、然後將蝦頭與蝦身90度壓在桌子上,筷子用力將蝦殼戳破。   6、用手用力扯蝦殼,和筷子相互配合將蝦殼撕掉。   7、接下來將蝦的腹部 ...

菠蘿蜜怎麼竅門

  1、用手剝   菠蘿蜜是可以直接用手剝的。購買回來一個完整的菠蘿蜜後,先用刀把它一切兩半,然後準備一個盤子,將裡面的果實一個個拿出來放到盤子裡面即可。   2、用刀切   還可以選擇用刀切的方法來剝菠蘿蜜。用刀切的話一定要在刀上塗一些油,然後將菠蘿蜜一切為二,繼續用同一種方式把它切成小塊狀,最後把皮撕掉, ...

菠蘿蜜怎麼竅門

  1、準備用料:菠蘿蜜、水果刀、托盤。   2、挑選一個軟硬適中的菠蘿蜜,用清水沖洗一下,擦乾淨水。   3、用水果刀切成一個圈下來,剩下的用保鮮膜包起來放冰箱冷藏。   4、把切下來的這個圈放一個托盤裡,用水果刀切掉外圈的皮(切的時候稍微貼近皮一點,否則會切掉一部分果肉),這個操作基本不會粘上黏液。    ...

烤箱烤小魚的做法竅門

  1、材料:扒皮魚一條、鹽和料酒適量、蒜蓉醬適量、叉燒醬適量、花生油適量。   2、扒皮魚去皮,去內臟,洗淨。   3、在魚身兩面打斜刀。   4、在撒上鹽和料酒醃製20分鐘。   5、在均勻的抹上蒜蓉醬和叉燒醬醃製20分鐘。   6、把醃製好的魚放在烤架上。   7、再刷上一層花生油。   8、烤箱提前預 ...

煮栗子好竅門

  1、在鍋中放入適量的清水,然後把板栗放到鍋裡,我們要求的水位要稍微低於板栗的高度。   2、加好水之後,在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖,這個可以根據我們自己的口味,喜歡吃甜就可以多放一點,不喜歡吃糖就可以少放一點。   3、加好糖之後,我們可以在鍋中加入一勺食用油,然後蓋上鍋蓋,用大火煮半個小時左右。   ...