1、鹽焗雞鹽焗雞是客家宴會上常用的名菜,用嫩雞作原料,將雞宰殺,出去內臟,洗淨,涼幹,不切塊,然後把整隻雞用草紙包好,煨有炒過的熱鹽中用文火焗熟.鹽焗雞肉嫩,味香,清潤滋補
2、清水鯇圓鯇圓是老少皆宜的食品.將鯇魚去鱗洗淨、去頭,尾、鰭、翅、皮、骨,切成魚片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白鹽、味精作配料,拌勻,把肉泥擠成丸子煮熟.魚圓軟滑,味道鮮美.
3、醋溜魚醋溜魚是佐灑佳餚.鯇魚作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白鹽、羅卜絲作佐料.將鯇魚去鱗洗淨,在魚背劃割幾刀,擦上精鹽,略醃片刻,用生油炸熟.然後將生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋澆覆在魚上即成.魚肉酸甜,酢香.
4、梅菜扣肉梅菜扣肉是雅俗共賞的客家傳統名菜.用三層靚豬肉,配上梅菜心,以醬油、白糖、大蒜、生薑作佐料,將豬肉煮熟,拌上醬油,放進鍋內,用文火蒸爛.食味鮮美,鹹鮮適度.
5、菊花糕菊花糕是梅縣畲江區的特產,糕如菊花,質地軟韌,香甜可口.菊花糕早在一百多年前就已問市,至今盛產比衰.它用糯米為原料,加上麥芽、白糖、榛糖、生油等,搓成糕坯,成形蒸熟,冷卻後即成.
重慶特產乾貨有：老四川燈影牛肉、梁平柚、蜀繡、怡樂牌小塊臘肉、黃沙白柚、羊角梨、三峽石硯、天麻、江津米花糖、杜仲、黨參、江津廣柑、白市驛板鴨、龍鳳餅、合川桃片、京醬風肉等等。
重慶，簡稱巴和渝，別稱巴渝、山城、渝都、橋都，霧都，是中華人民共和國中央直轄市、國家中心城市、超大城市、世界溫泉之都、長江上游地區經濟中心、金融中心和創新中心，政治、文化、科技、教育、藝術等中心，國務院定位的國際大都市。中西部水、陸、空型綜合交通樞紐。
1、 蕎麵餄餎。由精製蕎麥製作成粉條狀，與陝北羊腥湯相配食用，味道鮮美可口。
2、 延安油糕。油糕又叫年糕、棗糕，是陝北最具代表性的地方風味小吃之一，由黍科糜子和大棗精製而成，經植物油炸後，其味清香細膩。
3、 子長馬鈴薯。子長馬鈴薯薯皮光滑、薯形正規、大而整齊、芽眼淺、薯肉細密、澱粉含量高，有適口感好、抗病性強、富含營養等特點。
1、狗不理包子，其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外，狗不理包子鋪原名德聚號，據今已有百餘年的歷史。
2、桂發祥麻花，創始人是範貴才、範貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發祥，桂發成麻花店，因店鋪座落於十八街，人們又習慣稱其為十八街麻花。
3、獨流老醋，產於靜海縣獨流鎮，因此得名，獨流老醋是 ...
景點有：梅州雁南飛茶田景區、雁鳴湖旅遊度假村、橋溪客家民俗文化村、葉劍英紀念園、龍巖寺、盤古步行街、葉劍英紀念館、丙村仁厚溫公祠。
梅州是歷史上客家民系的最終形成地、聚居地和繁衍地，是全世界客家華僑的祖籍地和精神家園，在第十二屆世界客屬懇親大會上，梅州被尊為“世界客都”。梅縣橋溪客家民俗村內客家民居建 ...
無錫特產酒有耘林黑杜酒、惠泉黃酒、陸右豐白酒、無錫窖酒、玉祁黃酒等等。
以“耘林”黑杜酒為例，又稱“江陰黑杜酒”，由純糯米炒黑蒸煮而成，純手工釀造。富含焦香麥芽等抗氧化還原性物質，與德國黑啤釀製工藝異曲同工，極富營養價值，素有“黑牛奶”之稱，因其營養價值遠超一般黃酒，故為黃酒中極品。
無錫市，簡稱 ...
1、肥腸粉
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜子油、乾紅辣椒花椒等。
2、渣渣面
渣渣面，是川西著名的小吃之一。相傳它的創始人查淑芳將賣不完的的抄手餡料用油抄幹，第二天改作面的臊子使用。
3、四川擔擔麵
擔擔麵是四川民間極為普遍 ...
北京特產白酒是二鍋頭，不僅僅是“紅星”，凡是二鍋頭，就是北京的。
除了“紅星”之外，還有牛欄山二鍋頭、御格二鍋頭、鑫帝二鍋頭、京都二鍋頭、紫禁城二鍋頭、中德二鍋頭、盧溝橋二鍋頭、京忠二鍋頭、京良二鍋頭、京好爽二鍋頭、北京二鍋頭，等等。
不過，北京人認的最多的，也就是兩個品牌：“紅星”和“牛欄山”
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1、 雨花茶： 全國十大名茶之一，它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象徵著革命先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶；
2、陽澄湖大閘蟹：又名金爪蟹，產於江蘇崑山，蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健；
3、鎮江香醋：具有色、香、酸 ...
廈門作為臨海城市，海產乾貨是當地的一大特產。最常見的包括蝦仁、蝦皮、乾貝、海紅、魷魚乾、墨魚乾、螺肉乾、銀魚乾、魚翅、幹海參、鮑魚乾、魚肚、紫菜、海帶等。
廈門，隸屬於福建省，別稱鷺島，簡稱廈、鷺，副省級城市、經濟特區，東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。廈門位於福建省東南端，西界漳州，北鄰南 ...