材料:銀耳30克、梨1個、紅棗3到5顆、枸杞10克、冰糖適量
步驟:1、將銀耳洗淨泡發,用手掰成小片。
2、將梨削皮、去核,片切成薄片;然後將紅棗和枸杞洗淨。
3、銀耳入湯鍋,加入8杯水,先大火煮開,再改用小火煮30分鐘。
4、加入梨片和紅棗,再煮約10分鐘後,加入冰糖繼續煮20分鐘或至湯黏稠。
5、最後加入枸杞煮5分鐘關火,燜1-2小時即可飲用。
紅蓮子和白蓮子可以一起煲糖水喝,因為這兩樣東西互相不相剋且營養豐富,口感清香甜美、裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,有清熱潤肺補血益氣的功效,特別適合老人婦女兒童食用,血糖高的人最好不要放糖。
原料:黑米,糖,椰汁。
步驟:
1、黑米洗乾淨,用水泡30分鐘。
2、把泡好的黑米連同泡米的水一起倒入鍋中,視水量的多少再適當加入清水。
3、用電壓鍋壓15分鐘。
4、加入冰糖,根據口味加如椰汁會提升口感。
5、倒出食用即可。
功效:黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。它最適於孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品,稱為“貢米”。
1、銀耳可以和紅棗煲糖水。
銀耳有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效。紅棗屬於補血的食物,含有豐富的營養物質和多種微量元素,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效。冰糖紅棗銀耳糖水有補血、補腦、安神之用。
2、銀耳可以和枸杞煲糖水。
枸杞有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤 ...
海底椰可以用來煲糖水。
材料:
1、海底椰:15到20片;
2、梨乾:4片;
3、皂角米:15到20顆;
4、冰糖:適量;
做法:
1、皂角米提前一天泡發,洗淨雜質;
2、海底椰加梨乾加泡好的皂角米冷水入鍋,煲兩小時即可。功率小的湯煲時間再延長,4小時都可以。煲半小時之後加 ...
材料:雪耳1朵、淮山37、5克、桂花8克、杞子12克、滾水2杯、調味料、冰糖1小塊。
做法:
1、雪耳浸軟,去蒂後剪小塊,淮山及杞子洗淨浸泡,瀝乾備用;
2、鍋中加入滾水煮滾,加入全部材料(桂花除外),以大火煮10分鐘;
3、再轉小火煮半小時,加入冰糖煮至溶化,最後撒上桂花即可。 ...
主料:火龍果花,紅棗,龍眼乾,冰糖。
方法:
1、紅棗,龍眼乾用水泡半小時。
2、把花的綠色葉和硬的花莖部分摘掉,只留花。
3、花洗乾淨後切碎待用。
4、煲開水,放入紅棗,龍眼乾,煲二十分鐘。
5、再放入花,冰糖,煲十五分鐘即可完成。 ...
熟板栗能煲糖水,具體操作方法如下:
1、熟板栗600g,綿白糖50克;
2、板栗搓洗乾淨,用刀切口,鍋里加水沒過板栗;
3、水開後加適量糖,迅速攪拌防止糖沉入鍋底造成糊化;
4、小火煮15分鐘即可。 ...
去胎毒,去胎毒是孕晚期必須要做的工作,嬰幼兒瘡癤、癤蘚、痘疹等病統稱為胎毒,去胎毒是避免寶寶出生後皮膚出疹或出現黃疸嚴重的做法,民間用蓮蓬去胎毒。
蓬煲雞蛋的做法:
材料:幹蓮蓬2到4朵,土雞蛋一個,冰糖適量,水適量。
做法:將幹蓮蓬、土雞蛋放入水中煮,待雞蛋熟後將蛋殼敲破,放入冰糖繼續煮半小 ...
新鮮雪耳可以直接煲糖水,雪耳味甘無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有"菌中之冠"的美稱。銀耳子實體純白至乳白色,直徑5 ...