鴨梨南北杏瘦肉湯:需新鮮鴨嘴梨、瘦肉十兩、南北杏、花生、油、鹽、清水。煮梨湯:需玉竹,枸杞子,雪花梨,銀耳,鮮百合,冰糖適量,水。百合潤雪梨:需百合、雪梨、銀耳、冰糖、枸杞、鹽。杏仁雪梨湯:需梨、杏仁、冰糖。蜂蜜雪梨湯:需雪梨、蜂蜜、水。銀耳雪梨湯:需銀耳、雪梨、冰糖、鮮百合。蘋果雪梨湯:需蘋果、南北杏、雪梨、瘦肉、蜜棗。
1、可以的,給大家推薦茴香雞蛋湯這道菜。
2、材料:雞蛋3個,茴香菜50克,香油,鹽,蔬之鮮。
3、茴香菜洗淨後切細。雞蛋打碗裡攪勻。
4、把切好的茴香菜放入雞蛋碗裡攪勻。
5、煮鍋燒開一大碗水煮沸,然後倒入茴香雞蛋液煮沸。
6、放入適量鹽和少許蔬之鮮調味。淋入少許香油即可關火食用。
1、能。麵粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和適量的溫水調和成麵糰,揉光醒發半小時。
2、搓條下劑子。
3、包入果味餡心。
4、搓成圓球形。
5、用筷子在圓包上面壓一個窩,再次醒發半小時左右。
6、放入蒸籠蒸熟。稍晾一會。
7、用牙刷沾一點食用紅色素,用筷子撥打刷毛,讓色彩均勻的反彈在包子上。
8、牙刷中的水分要很少,彈出的霧滴才會很細,效果會很逼真。
9、可用烤乾的可可麵條點綴一下。
鱸魚能做湯,材料如下:
鱸魚1只,黃芪1錢,紅棗1錢,枸杞0.5錢,薑片3片,米酒1小匙。
做法:
1、鱸魚洗淨切3段備用;
2、鍋內加水3000cc大火煮沸加鱸魚以外的材料,約煮20分鐘;
3、放入鱸魚煮沸轉中火約5分鐘,起鍋加米酒1小匙。 ...
桂魚湯做法:
用料:桂魚,薑片,蔥段,筍片,火腿絲,菠菜,黃酒,細鹽。
步驟:
1、桂魚用黃酒和細鹽醃漬。
2、薑片放油鍋備過。
3、加黃酒,加水後再盛入砂鍋,煮開後將魚放入。
4、大火10分鐘後加筍片,開後轉小火。
5、煮20分鐘左右加蔥段、火腿絲。
6、再煮10分鐘後加 ...
油麥菜豆腐湯的做法步驟:
1、將油麥菜洗淨後切成一指寬的段,豆腐切成小塊;
2、將水燒開,倒入適量油後倒入油麥菜;
3、油麥菜變色時放入豆腐塊,輕輕攪動;
4、放鹽調味即可出鍋;
提示:水燒開後放油,可保持油麥菜顏色翠綠。 ...
雪梨燉冰糖。
用料:雪梨1到2個,冰糖30到60克。
製法服法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。 食梨飲汁,晚飯後食用。
注意事項:咳嗽有痰者不宜。脾虛痰溼者慎用。
1、煲糖水,煲成雪梨銀耳湯。
2、蒸著吃,挖個小口,舀一勺蜂蜜,冬季適宜。
3、生吃,單吃梨,或者 ...
材料:番茄沙司,雞蛋,蔥花,香菜。
做法:
1、鍋上火,加少許油,放入半瓶沙司略炒,炒至冒泡即可。
2、加入適量清水,燒開,用鹽、味精、少許糖調味,用水澱粉勾芡。
3、雞蛋打成液,邊倒入,邊用勺子在鍋內攪,成小蛋花即可。
4、滴入幾滴香油,撒上蔥花、香菜即可。 ...
扇貝湯的做法如下:
1、將扇貝的殼去掉,留下帶邊的扇貝肉;
2、將扇貝肉洗淨,瀝乾水分,如果扇貝被冰凍過,不能用微波解凍,只能室溫解凍,用清水洗淨;
3、將蔥、蒜切末,把海蝦煮熟,剝下皮曬乾,用料理機磨成粉,用於代替鹽和味精;
4、將陶瓷煲內添水,放入扇貝肉、蝦仁和筍段煮沸;
5、加入 ...
醬牛肉做湯的步驟如下:
1、白菜葉切大片,菜切絲備用,胡蘿蔔切片備用,粉條用溫水泡軟備用;
2、砂鍋坐火上,燒熱加入食用油,下入白菜絲翻炒,加入醬牛肉 ,下入黑豆芽,同時加入少許食鹽翻炒;
3、下入胡蘿蔔片進行翻炒,炒蔬菜為了讓菜入味好一些,不炒也可以,直接下水煮就行。 ...