棉花糖布丁的做法

　　用料：棉花糖90克，牛奶200ml，雞蛋一個。

　　做法：

　　1、把棉花糖撕小一點，便於融化；

　　2、用一個小鍋加熱牛奶，把棉花糖放進去，邊加熱邊攪拌，一定不能讓牛奶沸騰，七八十度左右的時候就不能繼續加熱了；

　　3、雞蛋打散，熄火後把雞蛋倒進去，繼續攪拌，放在微波爐裡30秒；

　　4、用勺子舀去布丁液上面的小泡泡，倒入一個有蓋子的容器裡，等待它自然冷卻；

　　5、蓋好容器的蓋子，放進冰箱冷藏室，至少要放兩個小時，冷卻好即可食用。

　　1、食材準備好,芒果與棉花糖切小塊。

　　2、芒果壓成泥,不用很碎吃起來才有口感哦！

　　3、不開火，冰鮮奶倒入鍋中,加入1/4茶匙洋菜粉拌勻,開小火，芒果泥與棉花糖放入。

　　4、稍微煮一下不需煮沸,棉花糖還沒完全融化即可關火,把棉花糖用餘溫拌融化。

　　5、容器可放些芒果丁(食材外),倒入耐熱容器冷卻後冰入冰箱即完成。

　　1、準備食材：純咖啡、牛奶、棉花糖；

　　2、咖啡機加入適量的水，再把咖啡放入，煮好；

　　3、煮好的咖啡倒入杯中；

　　4、用咖啡機把牛奶加熱75度，並打奶泡；

　　5、把奶泡倒入咖啡杯；

　　6、在奶泡上放棉花糖即可。

　　烹飪技巧

　　1、咖啡要選純咖啡；

　　2、牛奶溫度不要超過80度；

　　3、棉花糖遇見咖啡苦甜非常好吃；

　　4、喝咖啡的最佳時間9:30—11:00。