1、材料：棗150G、小麥粉500G、酵母幹3G、水適量。
2、大棗洗淨，用涼水泡開。
3、然後發好面，然後往發好的面裡面揣上適量的麵粉。
4、然後揉好麵糰，揉光即可。
5、然後取一部分，搓揉成小細條。
6、用刀切開，大約一個長度可以圍棗的一圈就可以了。
7、然後另取大約100g的麵糰，擀成自己想要做的棗山的大小即可。
8、然後用剛才圍好的紅棗，在上面圍一圈，一圈圈的圍。
9、在上面一層，直到形成一個山的形狀即可，然後醒發30分鐘。
10、然後少開鍋，上屜蒸15-18分鐘就可以了。
1、材料：棗150G、小麥粉500G、酵母幹3G、水適量。
2、大棗洗淨，用涼水泡開。
3、然後發好面，然後往發好的面裡面揣上適量的麵粉。
4、然後揉好麵糰，揉光即可。
5、然後取一部分，搓揉成小細條。
6、用刀切開，大約一個長度可以圍棗的一圈就可以了。
7、然後另取大約100g的麵糰，擀成自己想要做的棗山的大小即可。
8、然後用剛才圍好的紅棗，在上面圍一圈，一圈圈的圍。
9、在上面一層，直到形成一個山的形狀即可，然後醒發30分鐘。
10、然後少開鍋，上屜蒸15-18分鐘就可以了。
很多人都喜歡吃棗山，那弄弄的棗香讓人食慾大開，現在讓我來教你如何做棗山。
大棗洗淨，用涼水泡開；
然後發好面，
然後往發好的面裡面揣上適量的麵粉（我這是總共做的，得這些，棗山就是其中1/3）
然後揉好麵糰，揉光即可；
然後取一部分，搓揉成小細條
用刀切開，大約一個長度可以圍棗的一圈就可以了；
然後另取大約100g的麵糰，擀成自己想要做的棗山的大小即可；
然後用剛才圍好的紅棗，在上面圍一圈，一圈圈的圍；
這是最下面一層；
然後在上面一層，直到形成一個山的形狀即可，然後在醒發30分鐘；
然後少開鍋，上屜蒸15-18分鐘就可以了；
這就是蒸好的棗山，嘿嘿，很喜歡！
準備食材：麵粉500克、發酵粉5克、輔料、紅棗300克。
麵粉發酵粉放在一起，用溫水攪拌，揉成麵糰，放在溫暖處發酵。
取一面團，擀圓。
用刀把四周壓成花邊，每三個捏在一起，成向日葵花盤。
取一面團，揉成長條。
麵條上放上大棗，一段段撕下來，沿著花盤放在一起。
放滿一圈，中間再放幾個棗。
再擀小一點的麵餅，放在上面。
再取一面團揉成長條，放上棗，楸下來，放在麵餅上。
放滿一圈。
中間再放紅棗，再放一圓餅，再放上一個小饅頭，上鍋蒸30分鐘，出鍋。