1、用料：棗泥130g、普通麵粉250克、鹽2克、酵母2克、水120克。
2、取一保鮮袋裝入棗泥。
3、用擀麵杖均勻擀平。
4、麵糰材料混合均勻揉成光滑的麵糰。
5、擀開切去邊角整形。
6、去掉保鮮袋。
7、慢慢的捲起來。
8、卷的時候手扶著點兩邊。
9、鍋內準備熱水上鍋發酵。
10、發酵好的饅頭開火蒸10-15分鐘關火即可。
1、讓棗泥不苦的技巧是在熬製時勤翻動，千萬不要糊底。
2、棗泥製作方法：
（1）去核的紅棗肉加入2倍的水入鍋煮至軟爛，用筷子能輕易的戳入棗肉中。
（2）將煮好的紅棗放入破壁機打成泥；
打棗泥加的水量以破壁機能打的動為限，不要加太多的水去打，不然棗泥的含水量太高，炒制的時間會越長；
如果破壁機打的棗泥夠細膩的話，即使不過篩做出來的成品和口感是沒什麼影響的，要求比較高的可以過篩後再炒。
（3）不粘鍋中倒入棗泥，開中小火慢慢的炒，
（4）炒的時候要不斷的用刮刀去翻底攪拌以免糊底；
（5）看到水分炒的比較乾的時候，倒入一半的花生油，炒至餡料完全吸收了花生油後，再倒入另一半的花生油繼續翻炒。
（6）炒至棗泥完全吸收了花生油，最後倒入麥芽糖，開小火繼續炒
（7）炒至棗泥能抱成團，並且基本都不粘刮刀、不粘手的狀態就炒好了。
1、主料：紅棗300克。
2、輔料：水50克。
3、紅棗用清水多清洗幾遍。
4、加50克水（水量也要根據大棗的乾溼度決定），最後水都被大棗吸收就好，放入高壓鍋壓熟。
5、煮好的棗，去核，放入料理機打碎成泥。
6、打好的紅棗泥，顏色鮮亮，香甜可口。
1、將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，分別放入兩個盆中，裝入蛋白的盆子務必確保無水無油。蛋黃的盆中加入玉米油攪拌均勻。
2、再將棗泥加入蛋黃糊中攪拌均勻，將高筋麵粉、低筋麵粉放入一個容器中，並加入一小撮的小蘇打，混合均勻後，先篩入約一半的粉類入盆中，並攪拌均勻。
3、蛋白加細砂糖打發至彎鉤狀。先取約1/3的 ...
1、將紅棗洗淨，放入鍋內，加入清水煮15-20分鐘，至爛熟。
2、去掉紅棗皮、核，搗成泥狀，加水少許再煮片刻，加入白糖調勻，即可餵食。
3、製作要訣：一定要把紅棗煮爛，去淨皮、核。
4、可供4-6個月嬰兒新增輔食時選用。紅棗泥含有豐富的的鈣、磷、鐵，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。 ...
1、棗子挑選出壞棗洗淨。
2、鍋內加入水和棗，水開了大火煮20-30分鐘。
3、煮到表皮可以輕鬆的剝去外皮時，撈出稍微冷卻。
4、等到不燙手時剝去外皮。
5、然後用細籮過篩。
6、不粘鍋加入黃油（黃油要分成兩次放）。
7、倒入棗泥小火慢慢炒，用小火炒，不會出現亂蹦亂濺的情況，但是時 ...
做法如下：
1、蘿蔔去羶法將白蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水中和羊肉同煮，滾開後將羊肉撈出，再單獨烹調，即可去除羶味；
2、米醋去羶法將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出羊肉，再繼續烹調，也可去除羊肉羶味；
3、浸泡除羶法將羊肉用冷水浸泡2至3天，每天換水2次，使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質浸出， ...
原因可能是油溫不夠。
平底鍋做的雞蛋卷方法步驟：
1、把材料配齊，雞蛋4個，黃油一小塊，芝麻一小蝶，麵粉2雞蛋打散，黃油用熱水花開。
2、白砂糖3雞蛋打散後用筷子打散成全蛋液，加入黃油4芝麻和麵粉放入一大碗中5打好的蛋液慢慢的加入到大碗中，同時加入白糖6加完後攪拌成糊狀7平底鍋洗淨後兜一勺麵糊 ...
1、將黃油加熱至融化，放涼。
2、加入糖粉用打蛋器攪拌均勻。
3、分次加入蛋液，攪拌均勻後，加入過篩後的低筋麵粉，拌至無顆粒即可。
4、用湯勺舀少許麵糊，均勻的鋪在烤盤上，用括刀儘量抹薄即可。
5、放入預熱好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分鐘。 ...
主料：壽司紫菜半張一開二、壽司飯適量、沙拉醬適量、紅蟹子適量、青瓜條一條、玉子一條、蛋皮半張、蟹柳半條、蘋果隨意、炒香的芝麻適量；
1、首先準備好材料，紫菜放好竹蓆上鋪上壽司飯，然後鋪上紅蟹子。
2、之後鋪一張蛋皮，然後鋪上材料和一點沙拉醬。就可以捲起來了。
3、然後開切即可。 ...