椒鹽能做哪些好吃的菜

　　椒鹽排骨：

　　材料：豬肋骨750克、蔥、姜、紅椒末、青椒末、雞蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒鹽。

　　做法：

　　1、將豬肋骨切成長形小段洗淨，並用布將排骨的水份吸乾留用。

　　2、然後進行醃製，加鹽、黑胡椒、味精、花雕酒、薑末醃製15分鐘。

　　3、油在燒製過程中，將主料調製一個蛋麵糊，將它用小勺子攪拌均勻。

　　4、將醃製好的排骨均勻塗上雞蛋糊放入滾油中，炸至金黃起酥撈起上碟。

　　5、加入切好的紅椒末、蔥白末、青椒末和適量

　　1、煎餅，煎餅是最常見的一種小吃了，很多人都用來當早餐，又簡單又美味。這個只要把麵粉和成糊，然後煎成金黃的就可以了。

　　2、餃子，麵粉可以用來包餃子，自己用麵粉做的餃子皮口感好，又健康，我們只需把麵粉和成團，然後發酵15分鐘就可以做餃子皮了。

　　3、雞蛋餅，雞蛋餅可是一道有豐富營養的小吃了，你可以把雞蛋和麵粉和在一起，也可以在麵粉半熟的時候打一個蛋上去。

　　羅田是著名的板栗之鄉，那裡盛產板栗，又到了板栗成熟的季節，來介紹下我們老家板栗的各種吃法吧

　　板栗燒雞，這個比較有名的，也可以板栗燉雞的，現剝的板栗配上仔雞，旺火轉至中火入燜，雞肉鮮嫩有韌性，板栗綿糯，醇甜中帶有鮮香。菜剛端上來，香氣四溢，可好吃了

　　板栗山芋羹：把紅山芋、白山芋切成大小相同的塊，加入新鮮板栗燉煮，稍微放一點冰糖，特別的清涼美味

　　板栗紅燒肉：要選優質的五花肉，配上姜、蒜、蔥、八角、花椒、桂皮等各種輔料和入秋的第一籃板慄，肉鬆軟，板栗酥，色香味俱全

　　板栗水八仙：這道菜的食材有板栗、蓮藕、荸薺、紅菱等。獨有的江南食蔬的清甜水靈，入口唇清齒爽