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椰奶芋圓的做法

椰奶芋圓的做法

  1、食材:木薯澱粉150g、土豆澱粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山藥300g、椰奶一罐、煉乳適量、蘆薈一罐。

  2、準備好木薯澱粉和土豆澱粉。

  3、蔬菜準備好。

  4、椰奶,蘆薈,煉乳準備好。

  5、把150克澱粉和100克土豆澱粉分成三份備用。

  6、南瓜,紫薯,山藥去皮切塊。

  7、入蒸鍋中大火蒸制。

  8、把蘆薈取出沖洗乾淨備用。

  9、奶鍋中加入適量的清水,放入薄荷煮上5分鐘。

  10、撈出薄荷不要。

  11、加入蘆薈。

  12、在加入煉乳。

  13、加入椰奶攪拌均勻關火,可放入冰箱冷藏備用。

  14、蒸好的南瓜取出壓碎。

  15、和木薯澱粉,土豆澱粉混合攪拌。

  16、揉成光滑的麵糰。

  17、山藥,紫薯同上一樣,揉成光滑的麵糰。

  18、三種麵糰搓條。

  19、然後切成小塊。

  20、鍋中水燒開放入芋圓煮熟。

  21、然後趕緊過涼水衝透。

  22、把芋圓放入白糖水中浸泡。

  23、吃的時候,杯中加入冰鎮過的椰奶,再舀入一勺芋圓,即可。

椰汁芋圓做法圖解

  1、紅薯、紫薯切成小塊,上鍋蒸熟後碾壓成泥狀。

  2、加入適量木薯粉,揉捏成團。

  3、每次取一小撮番薯團,搓成細小的長條。

  4、長條切丁。

  5、如果一次性捏太多時,也不用擔心。將芋圓分別放入碗中,撒上一些木薯粉防粘,放於冰箱冷藏。可儲存多日,想吃時直接下鍋煮熟即可。

  6、鍋中水開後,倒入芋圓,煮5分鐘左右待芋圓浮起後,再煮1到2分鐘便可熄火。

  7、接著將煮好的芋圓撈出放入冰水中冷卻幾分鐘(重點)後撈起,使之更加Q彈。

  8、準備好將龜苓膏,先將其倒入碗中。

  9、加入煮好的芋圓。

  10、加入蜜紅豆。

  11、倒入椰奶,淋上蜂蜜。

  12、豪華版椰奶芋圓便大功告成啦!

椰奶芋圓怎麼做

  1、食材:木薯澱粉150克、土豆澱粉100克、南瓜300克、紫薯300克、山藥300克、椰奶1罐、煉乳適量、蘆薈1罐、薄荷適量。

  2、把150克澱粉和100克土豆澱粉分成三份備用。

  3、南瓜,紫薯,山藥去皮切塊,入蒸鍋中大火蒸制。

  4、把蘆薈取出沖洗乾淨備用。

  5、奶鍋中加入適量的清水,放入薄荷煮上5分鐘,撈出薄荷不要。

  6、加入蘆薈、煉乳和椰奶,攪拌均勻關火,可放入冰箱冷藏備用。

  7、蒸好的南瓜、山藥、紫薯,取出分別壓碎,和木薯澱粉,土豆澱粉混合攪拌,揉成光滑的麵糰。

  8、三種麵糰搓條,然後切成小塊然後切成小塊。

  9、鍋中水燒開放入芋圓煮熟。

  10、然後趕緊過涼水衝透。

  11、把芋圓放入白糖水中浸泡。

  12、吃的時候,杯中加入冰鎮過的椰奶,再舀入一勺芋圓,即可。


做法圖解

  1、材料:紫薯,土豆,山藥,紅薯澱粉,白糖,龜苓膏,椰汁,薏米。   2、土豆、紫薯,山藥洗淨去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。   3、倒入澱粉、白糖揉勻成麵糰,切小劑。煮開水,放入劑子煮兩三分鐘。   4、撈出過冰水;所有東西放入碗中,倒入椰汁。吃吧。 ...

做法圖解

  1、材料:紫薯,土豆,山藥,紅薯澱粉,白糖,龜苓膏,椰汁,薏米。   2、土豆、紫薯,山藥洗淨去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。   3、倒入澱粉、白糖揉勻成麵糰,切小劑。煮開水,放入劑子煮兩三分鐘。   4、撈出過冰水;所有東西放入碗中,倒入椰汁。吃吧。 ...

西米的家庭做法

  1、芋圓 200g,西米適量,椰汁 1盒。   2、在鍋裡面加入適量水,大火燒開後放入西米,水開後小火煮到所有西米基本上看不到白點。   3、關火後蓋上蓋子燜10分鐘左右(防止有少數西米還有小白點)。   4、把西米瀝乾放進容器,用冷水清洗做好的西米直到降為常溫(可在裡面加適量的冰塊,可使西米口感Q彈十足 ...

怎麼做

  1、做法:紫薯200克、紅薯200克、芋頭200克、木薯粉300克、白砂糖45克。   2、將紫薯,紅薯,芋頭削皮切片,分開蒸熟(防止混色)。   3、將蒸熟的紫薯,紅薯,芋頭打成泥,紫薯和芋頭比較幹可以加入少許水攪拌,將15g白砂糖分別加入紫薯,紅薯,芋頭中攪拌均勻。   4、將100g木薯粉分別加入紫 ...

凍的做法

  1、食材:椰漿400g,牛奶650g,芒果100g,紅豆100g,白糖50g,魚膠粉50g。   2、魚膠粉用涼水衝開,隔水加開水融化。   3、煮好的紅豆趁熱放兩勺左右的魚膠粉。   4、再加適量白糖拌勻,倒入方形的飯盒裡。   5、放冷凍層30分鐘凝固就拿出來。   6、牛奶椰漿和糖混合煮沸。   7 ...

做法圖解

  1、先把芋頭削皮,洗乾淨,切塊蒸熟,差不多20分鐘就熟了。   2、趁熱把芋頭壓成泥,加上白糖,拌勻,不要太甜,才不會吃膩!   3、芋泥溫溫的時候,搓圓,然後裹上面粉,裹上蛋液,在裹上面包糠!   4、鍋裡倒油,油溫六七層熱的時候小火炸至金黃色就可以了! ...

布丁的做法很簡單

  1、芋頭剝皮切小塊。   2、在一個大鍋里加入米, 芋頭碎,椰奶,水和鹽,攪拌後加熱煮沸,然後關小火,蓋蓋慢煮20分鐘,攪拌一下防止底部糊鍋,再蓋蓋煮10分鐘。   3、煮好以後加入蜂蜜。   4、裝入小碗,然後灑上核桃仁碎。 ...