炸芋圓做法圖解
炸芋圓做法圖解
1、先把芋頭削皮，洗乾淨，切塊蒸熟，差不多20分鐘就熟了。
2、趁熱把芋頭壓成泥，加上白糖，拌勻，不要太甜，才不會吃膩！
3、芋泥溫溫的時候，搓圓，然後裹上面粉，裹上蛋液，在裹上面包糠！
4、鍋裡倒油，油溫六七層熱的時候小火炸至金黃色就可以了！
炸芋圓做法圖解
1、先把芋頭削皮，洗乾淨，切塊蒸熟，差不多20分鐘就熟了。
2、趁熱把芋頭壓成泥，加上白糖，拌勻，不要太甜，才不會吃膩！
3、芋泥溫溫的時候，搓圓，然後裹上面粉，裹上蛋液，在裹上面包糠！
4、鍋裡倒油，油溫六七層熱的時候小火炸至金黃色就可以了！
椰汁芋圓做法圖解
1、紅薯、紫薯切成小塊，上鍋蒸熟後碾壓成泥狀。
2、加入適量木薯粉，揉捏成團。
3、每次取一小撮番薯團，搓成細小的長條。
4、長條切丁。
5、如果一次性捏太多時，也不用擔心。將芋圓分別放入碗中，撒上一些木薯粉防粘，放於冰箱冷藏。可儲存多日，想吃時直接下鍋煮熟即可。
6、鍋中水開後，倒入芋圓，煮5分鐘左右待芋圓浮起後，再煮1到2分鐘便可熄火。
7、接著將煮好的芋圓撈出放入冰水中冷卻幾分鐘（重點）後撈起，使之更加Q彈。
8、準備好將龜苓膏，先將其倒入碗中。
9、加入煮好的芋圓。
10、加入蜜紅豆。
11、倒入椰奶，淋上蜂蜜。
12、豪華版椰奶芋圓便大功告成啦！
椰汁芋圓做法圖解
1、材料：紫薯，土豆，山藥，紅薯澱粉，白糖，龜苓膏，椰汁，薏米。
2、土豆、紫薯，山藥洗淨去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。
3、倒入澱粉、白糖揉勻成麵糰，切小劑。煮開水，放入劑子煮兩三分鐘。
4、撈出過冰水；所有東西放入碗中，倒入椰汁。吃吧。 ...
椰汁芋圓做法圖解
1、材料：紫薯，土豆，山藥，紅薯澱粉，白糖，龜苓膏，椰汁，薏米。
2、土豆、紫薯，山藥洗淨去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。
3、倒入澱粉、白糖揉勻成麵糰，切小劑。煮開水，放入劑子煮兩三分鐘。
4、撈出過冰水；所有東西放入碗中，倒入椰汁。吃吧。 ...
炸小銀魚做法圖解
1、小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中，姜洗淨切絲。
2、放入薑絲，料酒，鹽，五香粉，白糖拌勻醃製20分鐘。
3、放入少許麵粉拌勻，麵粉能裹住魚即可。
4、鍋中倒入食用油。油八分開放入小銀魚。炸熟至金黃色撈出裝盤。 ...
炸豬肉排做法圖解
1、材料：排骨500克，生薑1小塊，澱粉1大匙，調料：食用油500克（實耗30克），醬油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙。
2、做法：排骨洗淨，用刀背拍松，姜洗淨切末，將醬油、鹽、姜、酒、牛奶、糖、澱粉、水拌勻，放入豬排醃至入味，鍋內放油，燒至七成熱，將豬排炸至金黃，撈起剁塊 ...
炸貓耳朵做法圖解
1、麵粉中加入鹽、糖、奶油，逐漸加入清水，攪拌成面穗。然後和成硬麵團，餳30分鐘。
2、把鬆弛好的麵糰放在面板上揉勻。然後下成面劑，搓成兩細條。
3、把兩團都搓成長條再杆一樣大小的成條形面片狀，裡面那長條先刷上一層水，再兩層疊在一起，像卷壽司一樣捲成圓柱狀（多幾圈這樣才有不同顏色的螺旋紋，要是喜歡 ...
炸乳扇做法圖解
1、把乳扇切成小塊備用，形狀，大小可依據自己的喜好來隨意操作。
2、鍋內放入適當菜籽油，油微熱的時候放入豬油（油不宜太少，不然乳扇容易吸油，會糊）。
3、在電磁爐上用油炸檔位1000進行油炸，一片一片用竹筷子夾著下鍋炸（不可一次全部倒入，也不建議一次炸幾片，因為太容易糊了）觀察乳扇顏色，油溫過高可 ...
炸香菇丸做法圖解
1、先把豬肉和香菇剁碎，再混在一起剁碎攪拌。
2、往肉裡放鹽、醬油、油，再攪拌均勻。
3、再往肉裡放一個雞蛋，雞蛋量按照自己的肉量適當新增，再加入生粉攪拌均勻。
4、現在拿一雙筷子，用來攪拌肉糜，把自己的手當作攪拌機來攪拌肉糜（有攪拌機就用攪拌機吧，沒那麼累），直到攪拌成拉絲狀。
5、接著 ...