1、準備好食材：白涼粉粉，白糖。
2、把白糖放碗裡，加入30克開水，調成糖漿。放一邊放涼待用。
3、取白涼粉粉50克，放碗裡，加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。
4、鍋清洗乾淨，加入500克清水，大火煮開。
5、然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裡。
6、一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。
7、攪拌均勻後把涼粉水倒到比較深的容器裡。
8、然後放一邊放涼，兩個小時後就凝結了。
9、把凝結後的涼粉倒到盤子裡。
10、用小刀把涼粉切成條狀，再切成塊。
11、舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上。
12、再舀一湯匙酸梅汁。
13、也淋在白涼粉上，白涼粉就做好了。
14、裝盤，好好享受美食了，酸酸甜甜的。
1、首先椰子要選擇老點的那種。把椰子頂端那朵毛須拔出來乾淨，然後你會發現拔乾淨的頂端露出3個果眼，這3個果眼的肉質很鬆軟，用小刀或長丁對著其中的果眼插進去，容易就能插穿。
2、插穿後，然後把果汁倒出來，我買的這個椰子果汁還挺多的，倒出2杯滿滿的。
3、果汁倒完出來，然後拿錘子把椰子敲破，再用小刀把果肉挖出來。
4、然後用刀把果肉的褐色表皮削乾淨。
5、再切成小塊。
6、放置打漿機，加入原來倒出來的椰子汁進去，再加100毫升的水進去打成果漿。
7、然後倒出來把果渣過濾出來。
8、過濾出來的椰子奶就可以直接喝了，如果覺得不夠甜也可以加適量的白糖進去。
1、準備好1盒涼粉粉，100克，水2300毫升，約正常碗9碗水。
2、先取2碗冷水把涼粉粉開成無核的糊狀，再用剩餘的7碗冷水煮沸。
3、把剛剛攪拌的糊狀涼粉漿，慢慢到如煮沸的鍋中，並不停的攪勻，直到煮沸。
4、關火，充分冷凝後成固體。
5、用木刀切陳大四方快，放入冰箱冷藏。
6、想吃的時候，取出，用木刀切入小方塊，根據自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水，還可以加入自己喜歡吃的水果。
豌豆澱粉200克、水1400毫升。
1、準備水一碗，將豌豆澱粉倒入同樣大小碗中。
2、將水倒入碗中浸泡澱粉，2分鐘後攪拌成無顆粒狀粉漿。
3、鍋裡用同樣大小碗倒入6碗水，煮沸，將粉漿再次攪拌均勻，慢慢倒入鍋中。
4、把白糊用勺子背順時針快速攪拌。
5、攪至白色的糊冒泡，呈透明狀。
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1、老椰子的汁喝完以後，直接敲開。
2、取椰肉!摔開後的椰子，椰肉邊上會和椰子殼分離，稍微一撬，整塊椰肉就掉下來了。
3、然後繼續用水果刨把椰肉刨成小片。
4、熱水倒進不沾鍋，裡面加入糖，融化後倒入椰子片，一直到水差不多被炒幹。
5、然後把椰子片放到烤盤上大約140℃，中途翻一下，烤到有些 ...
1、食材：100g包裝黑涼粉一盒、冰片糖3片。
2、把包裝盒開啟，取出裡面的涼粉，把涼粉倒進大碗裡，然後加入大概兩碗半的冷水或者涼開水和開，用筷子或打蛋器用力攪拌，直至調成無核糊狀。
3、把約250ml的水倒入鍋裡燒開，如果想把涼粉做成甜的，可以在水裡放進冰片糖，可以根據自己喜好的甜度來決定下多少 ...
1、食材：椰子一個，子雞（嫩雞）一隻，料酒、醬油、鹽、糖、姜適量。
2、椰子頂部鋸下直徑8釐米左右的一圓蓋，倒出椰汁。
3、子雞切成1.5釐米大小的塊，放入空的椰子內。加入適量的料酒、醬油、鹽、糖、姜，倒回椰汁至快滿，必須淹沒雞塊，然後將椰子蓋子蓋回。
4、將有雞的椰子放入鍋中，鍋內加水，水開 ...
黃桃熬白涼粉製作方法：
1、用料：白涼粉、黃桃、葡萄乾、礦泉。
2、首先拿一個盒子，倒入適量白涼粉。
3、然後加入熱水攪拌均勻。
4、準備黃桃，把黃桃切成丁。
5、將切好的黃桃倒入調好的汁中。
6、加入適量的葡萄乾。
7、之後晾涼了就好。 ...
1、紅薯澱粉100克，清水450克，黃瓜適量，大蒜適量。
2、將紅薯澱粉和清水混合，比例約為1:4到1:5。
3、攪拌均勻後，過濾掉裡面的雜質。
4、將澱粉液放到爐子上，開小火煮並不停攪拌。
5、完全形成透明的膠狀後立刻關火。
6、放入容器內，晾涼後蓋好蓋子放冰箱冷藏兩小時以上。
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1、土豆粉加清水250ml，攪拌均勻。鍋里加清水550ml，把攪拌均勻的土豆粉倒入鍋裡，加熱。
2、從開始加熱，就用勺子不停地攪拌，防止糊鍋；加熱到澱粉由白色便至半透明，冒泡為止，關火；倒入一個容器裡，晾涼，放入冰箱冷藏室3-5小時。
3、準備一個盆，放入冰水，上面放一個漏勺或籠屜，必須有大一點的 ...