首先將洗淨的海螺放水鍋中煮至水沸騰，肉與殼能分離時撈出，用竹筷旋轉挑出螺頭和螺脆，揭去螺蓋，摳去螺黃，清水洗淨。煮熟的出肉率雖然較高，但是肉色灰白，質地搖軟。此外也可以將海螺殼砸破，取出生海螺肉，但是生取的螺肉色淡黃，出肉率較低。
1、用鍋蒸：先取出椰汁，上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照喜好剖開殼，球狀的空心椰肉掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉即可。
2、用榔頭砸開：用榔頭將椰子砸開，用改錐慢慢撬，剝出椰子肉，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉即可。
3、用冰箱冷凍：將椰子放入冰箱冷凍1小時左右。然後取一盆熱水，把椰子小心放入。椰子會水裡自動裂開，去除白色內皮即可食用。
4、用烤箱烘烤：將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會自己裂開，再使用小錘子輕輕一敲即可。
5、微波爐加熱：將椰子敲開兩半後，將其放入微波爐中，高火加熱約3分鐘，在用鋼勺將椰子肉取出。
1、取出椰汁，蒸20分鐘，砸開椰子，椰肉與殼自動分開，這樣果肉就出來了，用堅硬工具砸開椰子，用改錐慢慢撬。
2、剝出椰肉，用刀把椰肉上黑皮去掉，椰肉完美呈現了，把椰子放入冰箱速凍1小時左右。
3、把椰子放入熱水中，敲開椰子挖出果肉即可，用烤箱烘烤20分鐘，用工具敲打取出椰肉即可。
把椰子放到冰箱冷藏一段時間再取出，這時由於熱脹冷縮的原因，椰肉受冷收縮，與外殼的聯絡不再緊密，然後用螺絲刀或者水果刀很容易就可以插進去，再輕輕一撬，整片椰肉就完整取出了。
椰子（學名：CocosnuciferaL.）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有 ...
椰汁喝完後，將椰子放於冰箱冷凍區1小時左右，然後將椰子放入熱水中，椰子肉就會分離出來，將分離的椰子肉用小刀撬下來即可。椰子汁清甜可口，是人們愛喝的飲料之一。
取椰子肉的詳細步驟
1、在椰子的頂部有三個椰眼，用刀尖將其中一個椰眼開啟，將椰子內的椰汁喝掉或倒出。
2、椰汁處理完後，將椰子放入冰箱 ...
取出椰子裡果肉的辦法有：
一、先取出椰汁，再上鍋蒸10至20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉，掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉；
二、用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開後，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現 ...
紅燒法：
材料：猥子肉，紅糖，大料，雞精，蔥，姜，蒜。
做法：
1、先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油後，加料酒等作料，煸炒出香味；
2、在鍋中加入開水，大火燉2至3分鐘；
3、大火燒製後改小火，慢燉2至3小時；
4、最後大火收汁，加味精出鍋，即成。
注意：加鹽增加鮮味。 ...
椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。把椰子殼裡面的肉挖出來先把要去椰肉的椰子殼放到冰箱裡速凍6小時，凍好後拿出，將剛燒開的熱水小心的倒進去（小心燙手啊）泡一會兒，泡好把熱水倒掉 ...
椰子肉除了直接吃之外，比較常見的食用方法還包括椰子糕、椰子八寶飯、椰子雞、椰香芒果冰淇淋等等。椰汁兒好喝的一般是嫩椰子，它的椰肉一般不會直接吃，吃起來口感不好。而椰肉好吃的一般是成熟的老椰子，我們在將它的殼開啟之後，可以直接用小刀刨出來吃，也可以用來蒸飯、炒菜、燉湯等。 ...
椰子雞煲湯
1、做法一：原料：新鮮椰青肉半個，雞一隻，鹽，（可以放些紅棗）。
2、步驟：椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小 。先將雞熬一個鐘頭，再放入椰子肉再熬一個半鍾，加入少許鹽調味既可。
3、做法二：原料：椰青1個、雞半隻、枸杞10粒、紅棗2顆、鹽少許、生薑少許、料酒少許。
4、步驟 ...