1、椰子面也就是椰子粉，椰子粉中含有豐富的鋅。一般加工過的椰子粉直接沖水即可食用，也可以跟其它食物搭配食用。
2、椰汁西米露做法：取較大分量的水煮開後加入西米（不用涼水洗），煮10分鐘後（最好一邊煮一邊攪拌）蓋上蓋悶20-30分鐘；
3、倒掉熱水，用涼水沖洗西米，把稠的東西洗掉，再加入涼水重新煮開，煮到西米中間沒有白心可以收火；
4、再用涼水過一下西米（西米在經過兩次涼水沖洗後會變得很Q了）加入適量水再煮開，加入椰子粉和牛奶（多少隨個人喜歡）糖，熄火！
1、椰子面也就是椰子粉，椰子粉中含有豐富的鋅。一般加工過的椰子粉直接沖水即可食用，也可以跟其它食物搭配食用。
2、椰汁西米露做法：取較大分量的水煮開後加入西米（不用涼水洗），煮10分鐘後（最好一邊煮一邊攪拌）蓋上蓋悶20-30分鐘；
3、倒掉熱水，用涼水沖洗西米，把稠的東西洗掉，再加入涼水重新煮開，煮到西米中間沒有白心可以收火；
4、再用涼水過一下西米（西米在經過兩次涼水沖洗後會變得很Q了）加入適量水再煮開，加入椰子粉和牛奶（多少隨個人喜歡）糖，熄火！
1、延緩衰老：椰子粉不單滋味誘人，它還含有豐富的維生素，特別是維生素c和維生素e的含量比較高，除此以外它還含有豐富的胡蘿蔔素，被人體吸收以後，都能直接參與人體細胞代謝，而且能促進身體微迴圈，能增強身體素質也能延緩人體衰老。
2、排毒美容：日常生活中人們多吃一些椰子粉，還能起到排毒美容的重要作用，因為椰子粉中含有一些椰子油，它能滋陰潤燥，也能潤滑腸道，能加快人體利大便和毒素排出。椰子粉中含有的揮發油和遊離性脂肪酸，還能加快人體內脂肪代謝，可以防止脂肪在身體內堆積，更能滋養肌膚，人們如果能堅持食用椰子粉就能起到排毒美容的作用。
3、抗菌抗病毒：椰子粉不加能為人體補充豐富營養，它還具有超強的抗菌抗病毒能力，因為椰子粉中含有的棕櫚酸和油酸以及月桂酸等多種成分都是天然的藥用物質，它們可以消滅人體內的細菌和病毒，而且這種物質被人體吸收以後，還能加快人體代謝，可以預防皮膚病也能補益氣血，對人類的體虛和麵色暗黃都有一定調理作用。
4、椰子粉的食用方法：椰子粉在日常生活中有多種不同的使用方法，最簡單的方法就是取20到30克椰子粉，直接放在杯子中，然後用200克的熱開水衝調，把它衝調成糊狀以後可以直接吃。另外椰子粉還可以用來製作冷飲，也可以把它與麥片和咖啡以及牛奶等多種食材搭配在一起吃。但大家食用椰子粉量也要注意，這種這個食材怕高溫，不適合長時間蒸煮，不然營養成分會大量流失。
新鮮天麻營養價值極高，營養成分豐富，富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質，氨基酸，微量元素。不僅口感比干天麻好很多，而且全新鮮，沒有經過任何加工，有效成分得到了最大的保留，那麼新鮮天麻的功效與作用有哪些呢？吃法是怎樣的呢？下面為大家介紹。
新鮮天麻的功效與作用
新鮮天麻有著鎮痛鎮靜、降壓、增加冠狀動脈血流量、促進腦血流、降低腦血管阻力，增加耐缺氧力以及對心肌缺血有保護作用等等的食用功效。其中新鮮天麻尤其對多種原因所致眩暈有良效，同時治療老年人多發的高血壓、神經衰弱有不錯作用。
新鮮天麻的吃法
1.將新鮮天麻洗淨切成薄片，與白菊花、枸杞、大棗一起用80攝氏度的開水泡10分鐘帶茶飲用，可以有效去肝火、明目、補腎、治高血壓等症。
2.將新鮮天麻洗淨，在開水中燙3-5分鐘後撈起，冷卻後切成絲，用辣椒炒食，具有治療眩暈頭痛、神經性頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等症。
3.將新鮮天麻洗淨切片，與大魚頭，雲腿等調味料一起放入燉盅內燉食，注意燉的時候要掌握火候，魚頭要先處理去除腥味。可以有效治療神經衰弱等症。
4.將鮮天麻洗淨切片後放鍋內加水煮30分鐘後，打入雞蛋煮熟之後即可食用，可以有效治療頭痛目炫等症，隔日一次食。
5.將新鮮天麻洗淨，放在冷水中浸泡一個小時左右，切成薄片與胡蘿蔔絲、青椒絲一起炒食，非常的鮮美好吃。
上面就是為大家介紹的新鮮天麻的功效與作用吃法相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。